Geral: Expo Brasil Chocolate terá o maior brigadeiro do mundo

O vencedor do concurso degustará o brigadeiro de 20 quilos, o maior do mundo

Luís Alberto Alves

 Amantes do chocolate poderão ganhar o Maior Brigadeiro do Mundo durante a 5ª edição da Expo Brasil Chocolate, que acontece entre os  dias 12 e 15 de Agosto no Centro de Convenções Frei Caneca. O brigadeiro de 20 quilos idealizado pelo chocolatier Ednei Fernando Bruno, da Le Chef Gatô, será entregue ao vencedor do concurso “Eu mereço o maior brigadeiro do mundo”. Para participar basta preencher um cupom em qualquer dia do evento e colocar em uma das urnas. A entrada na exposição é gratuita para quem fizer sua inscrição antecipada pela internet (http://www.expobrasilchocolate.com.br/) até o dia 07 de Agosto.

 Reunindo toda a cadeia produtiva do chocolate (indústria, comércio e serviços), a Expo Brasil Chocolate terá os tradicionais “Workchocs” (aulas ministradas por renomados especialistas nacionais e internacionais), uma exposição de esculturas de chocolates (com confecção das peças ao vivo) e manequins com roupas de chocolate.

 Além de apresentar os lançamentos, novas técnicas e melhorias na produção do chocolate, a exposição reúne o que há de mais moderno em equipamentos, embalagens e matéria prima. Durante os quatro dias o evento contará com diversos e renomados chefs confeiteiros e chocolateiros na Praça do Cacau, onde o público poderá consumir e comprar as delícias feitas de chocolate. Simultaneamente acontece a Cake Design Expo, que reunirá profissionais nacionais e internacionais da alta confeitaria. Em todos os dias, haverá cursos e demonstrações gratuitas.

 A exposição também terá competições de nível internacional, como a Copa Cobam (Copa Brasil Alcântara Machado de Confeitaria) queclassificará profissionais de quatro categorias: cake designers, estudantes de gastronomia, novos talentos e profissionais do setor. Nesta última categoria, o vencedor ganhará um curso de quatro semanas na Itália na IFSE (Italian Food Style Education).

 A competição de Bolos Artísticos terá cinco categorias (casamento, infantis, flores, modelagem e tema livre) e deverá reunir 50 participantes de todo o Brasil. Também foram convidados 40 chefs confeiteiros que participarão de uma exposição de bolos artísticos com o tema “Glamour nas alturas”.

 Nos dias 13 e 14/08 acontece o Simpósio Choco Market, que reunirá o segmento da indústria em parceria com o Ital (Instituto Tecnológico de Alimentos) e a Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/Unicamp, discutindo temas relevantes para um maior aprimoramento do setor. No dia 15/08, o Ital oferecerá uma palestra gratuita, trazendo em primeira mão o lançamento do Brazil Bakery & Confectionery Trends – 2020 e mostrando as tendências do mercado de confeitaria para os próximos 6 anos.

 O brasileiro é o quarto maior consumidor de chocolate do mundo, com uma média de 3,5 quilos por pessoa ao ano.  O estado de São Paulo é o maior per capita e se iguala à Itália com 3,8 kg. “O evento destina-se, além de expor produtos e serviços, a criar um espaço para trocar experiências e traçar estratégias”, afirma Luís Augusto de Alcântara Machado, diretor da AM3 Feiras e Promoções, que organiza o evento.

Serviço: Data - 12 a 15 de Agosto
Horário - das 13 às 20 horas
Local - Centro de Convenções Frei Caneca (Rua Frei Caneca, 569 - Consolação - São Paulo)
Convites - Antecipadamente pela internet até o dia 07/08 - gratuito
Na entrada do evento - R$ 16,00 (meia entrada até 18 anos - R$ 8,00)

Workchocs - Nacionais - R$ 128,00 cada, Internacionais - R$ 256,00 cada, Pacotes - a partir de R$ 191,00.

Geral: Educação de SP faz cadastro inédito de alunos quilombolas na matrícula antecipada

Comunidade Quilombola no Vale do Ribeira (SP)

Redação

 A Secretaria da Educação do Estado de São Paulo vai cadastrar, de maneira inédita, os alunos quilombolas no ato da matrícula. No Estado, o cadastro antecipado para o Ensino Fundamental acontece até o dia 15 de agosto. A ação visa identificar todas as crianças e adolescentes quilombolas que estudam nas unidades de ensino paulista e ampliar a adoção de atividades pedagógicas voltadas especificamente a essas escolas.

 O cadastro valerá também para os alunos que já fazem parte da rede estadual e, portanto, podem atualizar o registro em sua escola de origem. A novidade faz parte das ações desenvolvidas pelo Núcleo de Inclusão Educacional, órgão da Secretaria que articula as políticas inclusivas de educação em todo o Estado de São Paulo.

 “O objetivo do mapeamento dos alunos de origem quilombola é aprimorar a qualidade do ensino para quem faz parte dessas comunidades. Além do levantamento inédito, o Núcleo já desenvolveu ações para a educação indígena, diversidade sexual, alunos estrangeiros e para o sistema prisional e Fundação Casa”, comentou o secretário da Educação, professor Herman Voorwald.

 Como parte das atividades do Núcleo, no próximo mês, as 91 diretorias regionais de ensino do Estado serão capacitadas sobre a Educação Escolar Quilombola. Assim, as regiões que supervisionam as 5 mil escolas estaduais terão formados gestores-interlocutores para as relações étnico-raciais e que acompanharão as escolas no cadastramento dos alunos quilombolas.

 No Estado de São Paulo a maioria das comunidades quilombolas está na região do Vale do Ribeira. Elas estão distribuídas por cidades como Eldorado, Iporanga e Barra do Turvo. Outras comunidades estão localizadas no Litoral Norte, na região de Sorocaba e no município de Itapeva. A rede estadual possui hoje duas escolas exclusivamente quilombolas, em Eldorado e Itaoca, com um total de 240 alunos matriculados.

Economia: Pesquisa revela aumento da intenção de viajar de avião no Brasil

O período da Copa do Mundo apresentou crescimento na intenção de fazer este tipo de viagem Luís Alberto Alves  O mês de junho de 2014, período de Copa do Mundo, apresentou um crescimento na intenção de viagens de avião dos brasileiros em 7,2 pontos percentuais em relação ao mesmo período de 2013. A pesquisa do Ministério do Turismo, em parceria com a Fundação Getúlio Vargas, mostra a intenção do brasileiro de viajar pelos próximos seis meses.  Segundo o estudo, 66,9% dos entrevistados que manifestaram intenção positiva de viajar, disseram que pretendem fazê-lo por deslocamentos aéreos. Em junho de 2013, este percentual era de 59,7%. Foram ouvidas cerca de 2 mil pessoas em sete capitais brasileiras que representam 70% do fluxo de turistas do país. São elas: Belo Horizonte, Brasília, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São Paulo.  A pesquisa mostra, ainda, que é nas faixas de renda mais alta que predomina a intenção de viajar de avião, com 79,7% das respostas favoráveis na faixa salarial familiar acima de R$ 9.600. Entre a faixa de renda de R$ 4.800 a R$ 9.600, a maioria (74,2%) dos que pretende viajar assinalou o avião como meio de transporte. O grau de instrução também é alto, com 79,6% com pós-graduação e 79,3% com Ensino Superior completo.  Além de viajar de avião, os brasileiros têm como preferência os destinos nacionais. Daqueles que pretendem viajar, 72,5% disseram que o destino seria pelo próprio país. Outros 26,3% falaram em destinos internacionais e 2,8% não se decidiram. A preferência é pela Região Nordeste, com 52,9% das intenções. Os brasilienses aparecem entre os que mais desejam viajar para outras regiões ou fora do estado (99,3%). Na sequência estão os moradores de Recife, com 91,4% das intenções.

Variedades: Ator Danny Glover (de Máquina Mortífera) recebe homenagem no Paulínia Film Festival

Danny Glover ficou famoso por causa do filme "Máquina Mortífera" ao lado de Mel Gibson

Luís Alberto Alves

 Na homenagem aos 25 anos da distribuidora Imovision, que já lançou mais de 300 filmes no mercado brasileiro, o franco-brasileiro Jean-Thomas Bernardini recebeu, na terça feira (22), no palco uma delegação de estrelas internacionais que veio a Paulínia para a homenagem: o diretor americano Abel Ferrara, a atriz britânica Jacqueline Bisset (de “Bem-Vindo a Nova York”), o diretor Tony Gatlif (“Gerônimo”), o cantor e compositor Martinho da Vila, entre muitos outros. “É graças ao seu trabalho que nossos filmes continuam chegando às salas de cinema”, disse Gatlif. “Jean-Thomas é uma pessoa maravilhosa. É um prazer ter nosso filme lançado por ele”, completou Bisset.

 Em seguida, o ator Danny Glover (de “Máquina Mortífera”), embaixador da Unicef, subiu ao palco para receber a Medalha Regina Moura, dada a personalidades que se dedicam a trabalhos sociais e humanitários. “Que ótima oportunidade estar aqui neste Festival em Paulínia. Quero agradecer ao visionário que criou este festival e ao Prefeito que criou este projeto. Nestas ocasiões, percebe-se a importância das imagens e das histórias. Esta homenagem é ainda mais especial porque acontece na terra natal da minha esposa bonita”, disse. Glover conheceu a esposa, a educadora brasileira Eliane Cavalleiro, no Fórum Social Mundial em Porto Alegre.

 A Secretária de Cultura, Monica Trigo, fez um balanço do trabalho feito nos últimos sete meses, desde a última edição do festival: 2.411 crianças que receberam cursos na Escola de Stop Motion, filmes e uma série de TV que estão sendo rodados no Polo de Paulínia. “Nunca um município fez o que Paulínia está fazendo”, disse.

 O ex-prefeito Edson Moura falou sobre as origens do projeto, que começou em 2005, e convidou ao palco o ator José de Abreu. “Há dez anos, Paulínia era uma cidade em obras. Vi o Edson falar sobre o projeto desse  Polo e achei que ele era maluco. A última vez que eu tinha visto um político falar tanta loucura foi quando o Juscelino Kubitschek disse que ia mudar a capital federal pra Goiás”, brincou. “Foi um processo muito difícil até chegarmos aqui.”

 Ao final, o público assistiu à estreia mundial do filme Não Pare na Pista: A Melhor História de Paulo Coelho, de Daniel Augusto, sobre a vida do escritor. O diretor e os atores Julio e Ravel Andrade, irmãos na vida real, que vivem Paulo Coelho em diferentes fases, apresentaram o filme. “Tenho a maior alegria em estar aqui hoje com o meu irmão caçula, que aos 15 anos me falou que queria ser ator”, disse Julio, que atualmente vive o jornalista Osvaldo na novela “O Rebu”.

 Ontem, quarta-feira, tem início as sessões dos filmes brasileiros que concorrem aos prêmios do Festival, que somal R$ 800 mil. A exibição dos curtas Jessy e o O Menino que Sabia Voar, às 16h, será seguida de três longas brasileiros - Aprendi a Jogar com Você (16h30); Neblina (19h30) e Sinfonia da Necrópole (21h30). 

O Samba, de Georges Gachot, documentário sobre a música popular brasileira, guiado pelo cantor Martinho da Vila, faz sua première brasileira às 18h.

Túnel do Tempo: Reunião de Bretton Woods

Encontro definiu  rumos das finanças mundiais

Luís Alberto Alves

 FMI: Em 22 de julho de 1944 termina a Conferência Internacional Monetária de Bretton Woods. O encontro estabeleceu a criação do FMI (Fundo Monetário Internacional) e do Banco Mundial e criou medidas para assegurar estabilidade monetária internacional e restringir a especulação com as moedas mundiais.

Radiografia de Sampa: Avenida Lacerda Franco

Avenida Lacerda Franco fica no bairro do Cambuci

Luís Alberto Alves

 Antonio de Lacerda Franco nasceu em Itatiba (SP) em 13 de junho de 1853. Transferindo-se muito jovem para Araras (SP), se dedicou à agricultura e à política local. Ardoroso defensor das idéias republicanas fundou nessa cidade, o Partido Republicano, sendo eleito vereador e presidente da Câmara várias vezes.

 Logo após proclamada a República veio para a Capital Paulista e fez parte da Comissão Permanente do Partido a que se filiara definitivamente. Eleito senador estadual em 1892, conservou-se nesse posto por longos anos, só o deixando quando eleito para a senadoria federal.

 Fora da política agiu sempre com grande eficiência, fundando e presidindo o Banco União, a Companhia Telefônica Brasileira e cooperando para a fundação da Escola de Comércio Alvares Penteado e do Conservatório Dramático e Musical.

 Presidiu ainda várias companhias industriais e dirigiu o "Correio Paulistano". À Santa Casa de Misericórdia prestou notáveis serviços como mesário, escrivão e provedor, cargos que desempenhou sucessivamente desde 1894 até os últimos dias de sua vida. A Avenida Lacerda Franco fica no bairro do Cambuci, Zona Sul de SP.

Geral: Cresce número de ações judiciais por atraso na entrega de imóvel

O sonho da casa própria é pesadelo para muitos brasileiros Redação  Adquirir um imóvel na planta é um sonho de uma vida inteira, mas que pode se tornar uma grande dor de cabeça caso os prazos e determinações em contrato não sejam cumpridos pelas construtoras e incorporadoras. Segundo levantamento no Tribunal de Justiça de São Paulo (TJ-SP), os conflitos judiciais envolvendo o atraso na entrega de imóveis aumentaram nos primeiros meses de 2014 em relação ao final do ano passado. S omente de janeiro até o início de junho desse ano, 150 casos sobre o tema foram julgados pelo tribunal paulista. Já nos últimos cinco meses de 2013, foram tomadas cerca de 120 decisões. Em geral, as sentenças são favoráveis aos compradores de imóveis. As indenizações concedidas variam de 0,5% a 0,75% sobre o valor do imóvel na maioria dos julgamentos a favor do consumidor. “O comprador de imóvel tem sido lesado e muitas vezes se assusta com a dor de cabeça provocada pelas grandes construtoras no momento de receber as chaves do seu imóvel. Em regra, a pessoa procura empresas de renome para adquirir um novo bem, sem saber que a maior parte dos atrasos vem das grandes empresas”, afirmou Rodrigo Karpat, advogado especialista em direito imobiliário, consultor em condomínios e sócio do Karpat Sociedade de Advogados.   Para ele, a prática tem se tornado regra e não mais exceção, e o consumidor fica rendido se não estiver protegido pelo contrato. “Na maioria das vezes o contrato é de adesão, no qual o consumidor não tem a prerrogativa de alterar algo, ou aceita o estipulado ou não adquire a unidade. Outros problemas aparecem após a compra, pois as incorporadoras inserem cláusulas abusivas em que escolhem, por exemplo, a empresa administradora e o síndico do empreendimento que estejam de acordo com seus interesses, ao invés de proteger os moradores”, orientou Rodrigo Karpat.   Seja qual o empreendimento a ser adquirido é certo que o consumidor deve ficar atento para alguns pontos. “No contrato deve constar o prazo de entrega da obra, cláusula garantindo que a empresa construtora será a mesma do início ao fim do empreendimento, se o mesmo será construído a preço fechado, se terá patrimônio de afetação (garantia da continuidade da obra caso ocorra algo com a empresa), entre outros”, finalizou o especialista em direito imobiliário.