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segunda-feira, 3 de agosto de 2015
Radiografia de Sampa: Rua Tabor
Luís Alberto Alves
Tabor lembra o pequeno monte da Palestina,
célebre pela transfiguração de Cristo, quando o Filho de Deus teve encontro com
os profetas Elias e Moisés, ambos com a imagem repleta de luz, deixando
inicialmente assustados alguns discípulos. Por outro lado foi o cumprimento da
misericórdia do Senhor, permitindo que Moisés entrasse na Terra Prometida, que
não conseguiu fazer após bater com seu cajado na rocha três vezes. A Rua Tabor
(foto) fica no Ipiranga, Zona Sul. 
Geral: Pós operatório da cirurgia ortognática conta com a ajuda de fisioterapeutas e fonoaudiólogos
*Rodrigo Peres
 Além da desarmonia
estética, o famoso queixo para frente pode ser o vilão das dores de cabeça,
apneia do sono, ronco, dores nas articulações da face, entre outros. Por isso,
a cirurgia ortognática, que nada mais é do que o reposicionamento da mandíbula
e do maxilar, tem se tornada aliada para aqueles que querem retomar a
autoestima e acabar com estes problemas funcionais.
 O importante nesta
cirurgia é que ela consiga equilibrar as funções mastigatória, respiratória e
estética, trazendo de volta uma harmoniosa relação entre os dentes, músculos e
ossos, melhorando a respiração, mastigação e digestão. Porém, como qualquer
cirurgia é preciso ter cuidados no pós-operatório.
 Por ser um
procedimento invasivo, após a cirurgia o paciente quase não consegue abrir a boca,
principalmente quando há necessidade de fixar elásticos entre os dentes e
também pelo inchaço que limita a amplitude de movimento da ATM. Além disso,
edemas dentro e fora da boca, coágulos, dificuldade de mastigação, fala,
deglutição, alteração na sensibilidade facial e limitação dos movimentos
mandibulares são alguns dos efeitos pós cirurgia.
 E é neste momento
que entra em cena o fisioterapeuta e o fonoaudiólogo, profissionais aliados na
recuperação dos pacientes. Tendo como principal objetivo combater os edemas e a
dor, o fisioterapeuta geralmente dá início ao tratamento com manobras faciais
(compressão de gelo e drenagem linfática) visando diminuir os hematomas e
descomprimir as terminações nervosas. Já o fonoaudiólogo atua na reorganização
funcional, trabalhando na retomada da respiração nasal, correta postura da
boca, uso adequado da musculatura na mastigação, deglutição e fala.
 Ambos os
profissionais visam acelerar os resultados e trazer mais rapidamente as
atividades diárias dos pacientes. “Sou fisioterapeuta e recentemente me submeti
a cirúrgia ortognática. Realmente o edema e a alteração de sensibilidade são
grandes, assim como a dificuldade de mastigação e deglutição. Por isso,
pratiquei em mim mesmo, os exercícios que iriam mais rapidamente restaurar
minhas atividades diárias, como voltar a ter amplitude na abertura da boca. Aos
poucos, fui adequando os exercícios e o tratamento, até que consegui trazer a
musculatura para um reequilíbrio, hoje consigo respirar e mastigar da forma
adequada” – resume o fisioterapeuta Rodrigo Peres.
 Entre os exercícios
e tratamentos adotados pelos fisioterapeutas para as cirurgias ortognáticas
estão: drenagem linfática facial (manual), crioterapia (compressa de gelo),
laser, manobras de liberação miofascial e exercícios de mímica facial,
exercícios livres e assistidos dos músculos da face. Porém, é importante que o
paciente esteja bem orientado para que ele possa dar sequência diária ao
tratamento e assim, acelerar o processo de recuperação.
*Rodrigo Peres – Fisioterapeuta com experiência de mais de 14 anos na
área, atuou em hospitais, clínicas, grandes centros de saúde e especializou-se
no atendimento home-care. Com pós-graduação em “Intervenção Fisioterapêutica
nas doenças neuromusculares” e “Fisiologia e Biomecânica”; tornou-se
empreendedor e atualmente está na Direção da Central da Fisioterapia, a maior
empresa de fisioterapia particular do Brasil, coordenando aproximadamente 300
profissionais, espalhados por cinco capitais e que atuam em diferentes áreas da
fisioterapia. www.centraldafisioterapia.com.
Geral: O inverno e o aumento dos episódios de rinite alérgica
Redação
O uso
daqueles casacos pesados que estavam o ano todo no armário, a permanência em
ambientes fechados e a preferência por banhos quentes1,
comportamentos comuns no inverno, favorecem a ocorrência de episódios de
rinite.
Segundo a
Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, 30% da população brasileira
possui algum tipo de reação alérgica. O primeiro lugar em número de casos é
ocupado pela rinite, que aumenta com a chegada do inverno por conta da queda
brusca de temperatura, da exposição a uma concentração maior de poluentes e da
permanência em lugares fechados. Além disso, o uso de edredons, cobertores e
agasalhos guardados por longo tempo também favorece o desenvolvimento de ácaros
e fungos, que podem piorar os quadros alérgicos.2
Caracterizada
por sintomas como coceira, espirros constantes, entupimento e coriza nasal, a
rinite alérgica pode gerar impacto significativo na qualidade de vida, levando
a pessoa acometida à perda ocasional de sono, indisposição para exercícios
físicos e até mesmo incapacidade de realizar atividades mais simples.3
Apesar dos
desconfortos durante os períodos de crise alérgica, existem algumas formas de
amenizar os sintomas e até mesmo evitar o problema.
Confira
sete dicas que podem ajudar a enfrentar os quadros alérgicos durante o
inverno:  
1.    Limpeza: a manutenção da limpeza dos
ambientes é fundamental para evitar a proliferação dos ácaros, que são os
principais responsáveis pelo surgimento de quadros alérgicos. Evite espanadores
e procure passar pano úmido diariamente na casa, ou usar aspiradores com
filtros especiais duas vezes por semana.
2.    Higiene corporal: evitar banhos
extremamente quentes. A temperatura ideal da água é a temperatura corporal.
3.    Objetos: evitar o uso de objetos que
possam facilitar o acúmulo de pó e a presença de outros agentes alérgicos, como
tapetes, carpetes, bichos de pelúcia no quarto das crianças, entre outros
itens;
4.    Armário:roupas de cama e cobertores devem ser
lavadas e secadas ao sol ou ar quente antes do uso.
5.    Ambientes fechados: recomenda-se também
evitar a permanência por longos períodos de tempo em ambientes fechados e com
grande aglomeração de pessoas;
6.    Consulta ao médico: a consulta a um alergista
é fundamental para que o problema seja diagnosticado e tratado corretamente.
7.    Tratamento: um avanço importante para o
tratamento das alergias surgiu com o desenvolvimento dos anti-histamínicos de
segunda geração, uma classe de medicamentos antialérgicos que propiciam o
alívio dos sintomas das rinites, induzindo a pouca ou nenhuma sedação. Os
episódios de sedação levam o indivíduo à sonolência e podem comprometer a
qualidade de vida.
Geral: O açúcar pode e deve fazer parte da dieta
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Redação | 
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A
  orientação vale para todo mundo. Seja criança, adolescente, adulto ou idoso,
  uma dieta saudável e a prática de exercícios é o segredo para uma vida
  equilibrada. Mas, afinal, o que é uma dieta saudável? A nutricionista e
  proprietária da Recomendo Assessoria em Nutrição, Marcia Daskal, responde: “É
  a variedade de ingredientes e sabores sem a exclusão dos nutrientes. Isso
  significa ter uma alimentação completa, porém com um consumo equilibrado.
  Qualquer ingrediente em excesso não faz bem”. 
O
  organismo precisa de todos os nutrientes para o seu bom funcionamento e,
  quando há a exclusão de um deles, além do corpo fazer reservas – podendo
  acumular gorduras, por exemplo – a tendência é que, ao término de uma dieta
  muito restritiva, o indivíduo compense o que deixou de comer em porções
  maiores. 
Assim, o
  importante é não deixar de comer o que sente vontade, porém da maneira certa.
  Aos amantes de doces, Marcia orienta que o açúcar deve ser consumido de forma
  equilibrada e associado a uma vida saudável. Nesse cenário, é uma ótima fonte
  de prazer e não deve ser retirado do cardápio. 
A mesma
  orientação vale às crianças. Segundo a pediatra Fernanda Ceragioli, cada
  grupo de alimentos tem sua importância na dieta e devem ser incluídos na
  alimentação dos pequenos também. “O açúcar, por exemplo, é um nutriente que
  dá energia ao corpo, o que é essencial para as crianças manterem-se ativas”,
  explicou. 
Ainda
  sobre o consumo de açúcar, que muitas vezes é classificado como vilão da
  saúde, a nutricionista afirma que “é um carboidrato presente também em frutas
  e vegetais. O prazer que sentimos com alimentos de sabor adocicado é inato. A
  predileção por doces ajudou nossos ancestrais a distinguirem os alimentos
  seguros e que dariam mais energia dos alimentos potencialmente tóxicos ou
  inadequados para consumo. Além de fornecerem carboidratos e energia, eles
  adicionam sabor, deixando alguns alimentos mais apetitosos. Sem abuso, o
  açúcar entra numa dieta equilibrada”. 
A
  pediatra concorda e afirma que os doces não precisam ser evitados, seja em
  comemorações ou no dia a dia. O importante é prestar atenção no tamanho e na
  quantidade das porções. A Dra. Fernanda ainda recomenda: “o açúcar não deve
  ser inserido como recompensa ou como ‘moeda de troca’ para uma criança. Ele
  deve estar presente na alimentação como um todo, junto aos legumes, proteínas
  e demais nutrientes”.   
O açúcar
  também é responsável pela liberação do neurotransmissor serotonina que traz a
  sensação de bem estar. Portanto, o consumo, além de bom para o organismo, é
  bom para a mente. 
Para
  manter uma alimentação saudável dentro de casa, as duas especialistas
  reforçam que é preciso deixar espaços para inovar no cardápio. Por exemplo,
  mudar um ingrediente durante a preparação ou experimentar coisas novas ajuda
  a deixar as opções de costume diferenciadas, promovendo sensações de prazer.  
Para
  ajudar a inovar e a começar uma alimentação saudável, veja abaixo o cardápio
  sugerido pela nutricionista Marcia Daskal: 
“As
  opções de consumo abaixo estão colocadas de forma atraente para que as
  pessoas entendam que tudo é permitido com equilíbrio. Por outro lado, durante
  a rotina, é claro que precisamos repetir ingredientes, até porque o consumo
  inteligente e sem desperdícios também faz parte de uma alimentação
  balanceada”, finalizou Marcia. 
A Dra.
  Fernanda  explica que o sabor adocicado
  para as crianças também é inato, então para fazer comer de tudo, uma boa
  opção é misturar alimentos doces com amargos, como colocar pedacinhos de
  cenoura junto ao espinafre. 
Observações: 
Cardápio
  para quem não tem restrições alimentares 
As
  saladas podem ser temperadas com azeite e vinagre (ou limão) à vontade. 
* pode
  ser adoçado com açúcar (até 2 colheres de chá) 
**
  receita no final 
--- 
Dia 1 
Café da
  manhã: 
Iogurte
  natural (1 pote) com mel (cerca de 1 colher das de chá) e granola caseira**
  (cerca de 2 colheres de sopa) 
Lanche
  da manhã: banana (1 unidade) com canela
  (opcional) 
Almoço: 
Salada
  de agrião, alface americana, pepino e cebola roxa 
Picadinho
  (carne, cenoura e batata doce branca) – (cerca de 1 concha pequena) 
Cuscuz
  marroquino (cerca de 2 colheres de sopa) 
Vagem
  refogada ou cozida no vapor (cerca de 3 colheres de sopa) 
Lanche
  da tarde: pipoca de panela (cerca de 1
  xícara da pipoca estourada) + 1 copo de mate gelado* 
Jantar: 
Saladona
  de espinafre, tomate cereja, cebola roxa, queijo de cabra, nozes pecan e grão
  de bico (cerca de 1 prato fundo cheio) 
Sobremesa:
  abacate amassado* (cerca de 1 tigelinha de sobremesa) com limão 
----- 
Dia 2 
Café da
  manhã: 
Ovos
  mexidos (2 ovos caipiras) 
Chá
  verde com gengibre* 
Lanche
  da manhã: 1 mexerica 
Almoço: 
Salada
  de alfaces: roxa, americana, crespa + cenoura ralada + com molho de mostarda
  e mel 
Arroz
  (cerca de 3 colheres das de sopa) 
Feijão
  (cerca de 2 colheres das de sopa) 
Mini
  abobrinha recheada de carne moída (cerca de 2 unidades) 
Lanche
  da tarde: 1 copo de iogurte batido com
  leite* 
Jantar: 
Salada
  de agrião, alface e tomate 
“Espaguete”
  de pupunha (cerca de 2 pegadores de macarrão) 
Camarão
  rosa refogado com alho (cerca de 3 colheres de sopa) 
Sobremesa:
  chocolate 70% cacau (40g) 
---- 
Dia 3 
Café da
  manhã: mingau de aveia com canela* 
Lanche
  da manhã: 1 goiaba pequena 
Almoço: 
Salada
  de rúcula, alface romana, palmito pupunha e milho 
Espetinho
  de frango ** 
Brócolis
  e couve flor refogados 
Purê de
  mandioquinha 
Lanche
  da tarde: pinhão (cerca de 6 unidades) 
Jantar: 
Salada
  verde com manga 
Tapioca
  (1 panqueca) de queijo, tomate e cebola 
Sobremesa:
  abacaxi (1 fatia) com raspas de limão 
--- 
*
  Receitas sugeridas: 
Granola
  caseira: 
Misturar
  em uma assadeira aveia laminada com sementes de sua preferência, adicionar
  melado de cana e misturar bem. Levar ao forno médio/alto por cerca de 20
  minutos, mexendo na metade do tempo. Deixar esfriar e guardar em pote de
  vidro. A granola pode ser feita em diferentes quantidades e ingredientes, de
  acordo com a disponibilidade dos ingredientes. 
A
  seleção abaixo é a minha favorita: 
Aveia
  laminada + amêndoas cruas + castanhas do pará picadas + sementes de abóbora
  descascadas + avelãs + nozes pecan + melado. 
Espetinho
  de frango: 
Cortar o
  peito de frango em cubos, temperar com sal e pimenta à gosto e colocar em
  espetos (palitos de churrasco), intercalando com cebola e tomate cereja. 
Levar ao
  grill para grelhar imediatamente antes de consumir. | 
Variedades: Banda Calypso lança clipe do DVD de 15 anos
|  | 
| O casal Joelma e Ximbinha | 
Redação
 A Banda Calypso,
que traz na linha de frente o casal Joelma e Chimbinha, acaba de lançar em seu
canal oficial da Vevo o videoclipe da canção ‘Dançando Calypso’, o eterno hit
‘Cavalo Manco’, extraído do DVD comemorativo aos 15 anos de carreira gravado em
Belém (PA).
 Com projeto
desenvolvido pelo cenógrafo Zé Carratu, direção geral de Caco Souza e direção
de fotografia de Rodolfo Sanchez, o espetáculo foi gravado na Praça do Relógio
para mais de 90 mil pessoas. As participações ficaram por conta de amigos e
grandes artistas da música brasileira como o cantor Daniel, a banda Calcinha
Preta, a cantora gospel Ludmila Ferber e os artistas paraenses Lia Sophia,
Viviane Batidão, Edilson Santana, David Assayag, Edilson Moreno, Marcelo Val,
Nelsinho Rodrigues, Alberto Moreno, Mestre Vieira e Mestre Curica.
 “Lançamos mais um
clipe para os nossos fãs em nosso canal da Vevo. Esperamos que vocês curtam
muito, pois o nosso DVD foi feito com muito amor e carinho! Em breve
colocaremos mais!”, comenta Joelma. O álbum comemorativo aos 15 anos da banda
já está a venda em todas as lojas do País, além dos canais digitais como
iTunes, Deezer, Google Play, entre outros. Confira o clipe de ‘Dançando
Calypso’: http://www.vevo.com/watch/
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