Postagem em destaque

Crônica: Igual peixe, algumas pessoas morrem pela boca

Divulgação Ficava vidrado ao cortar o torresmo e ver a gordura escorrer no prato Astrogildo Magno Juca adorava comida gordurosa. Fã de...

segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Túnel do Tempo: Vulcão mata 45 pessoas



Luís Alberto Alves

Tragédia: Em 18 de janeiro de 2002 morrem 45 pessoas por conta da erupção do monte Nyragongo, a 50 km da cidade de Goma, no Congo. As lavas atravessaram a cidade e atingiram o lago Kivu, deixando a região sem água potável.

Radiografia de Sampa: Rua Brigadeiro Galvão



Luís Alberto Alves

José Pedro Galvão de Moura, o brigadeiro Galvão, nasceu em Santos, em 1746. Alistou-se como cadete em 31 de março de 1762 no Regimento de Infantaria na mesma cidade. Serviu o Rio Grande do Sul, em 1765, onde se distinguiu por seus atos de bravura. 

Como capitão marchou outras vezes para a campanha do Estado Oriental em 12 de julho de 1775. Conquistando todos os postos nas campanhas em que tomou parte, atinge o posto de brigadeiro. O seu filho Joaquim Mariano Galvão de Moura Lacerda seguiu-lhe os passos gloriosos. Faleceu em São Paulo, em 19 de junho de 1822. A Rua Brigadeiro Galvão (foto) fica no bairro da Santa Cecília.

Geral: Programa de Alimentação do Trabalhador beneficiou 19,5 milhões de brasileiros em 2015



Redação
Desse total, 16,2 milhões, ou 83,2%, recebem até cinco salários mínimos. Mais de 223,4 mil empresas participam

 O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) do Ministério do Trabalho e Previdência Social (MTPS) beneficiou, em 2015, 19.513.426 trabalhadores. Desse total, 16.241.334 trabalhadores, ou 83,2%, são profissionais que recebem até cinco salários mínimos. Até dezembro de 2015, 223.415 empresas estavam inscritas. O balanço foi publicado na terça-feira (12) no Diário Oficial da União.

De acordo com a publicação, até o final do ano passado foram registradas, no PAT, 13.805 empresas fornecedoras de alimentação e outras 249 empresas prestadores de serviços de alimentação coletiva. Além disso, 22.248 nutricionistas executaram atividades no Programa, cujo objetivo é estimular o empregador a fornecer alimentação adequada aos trabalhadores, por meio da concessão de incentivos fiscais.

Os benefícios do PAT não têm natureza salarial e podem ser oferecidos na forma de refeições preparadas, cestas de alimentos, vales ou cartões (refeição ou alimentação). A adesão do empregador ao PAT é facultativa e deve ser formalizada com uma inscrição junto ao MTPS.
A parcela do valor dos benefícios concedidos aos trabalhadores paga pelo empregador que se inscreve no Programa é isenta de encargos sociais. Além disso, o empregador optante pela tributação com base no lucro real pode deduzir do imposto de renda 4% das despesas com o PAT.

Beneficiários – O Programa de Alimentação do Trabalhador foi criado pela Lei nº 6.321, de 14 de abril de 1976, como uma das soluções para reduzir os problemas nutricionais dos trabalhadores brasileiros. O Programa é destinado, prioritariamente, ao atendimento de pessoas que ganham até cinco salários mínimos mensais.

A adesão dos empregadores ao PAT é simples e pode ser feita durante todo o ano pela internet, no site do Ministério. No ato da inscrição, o empregador deve optar por uma ou mais das modalidades de benefício oferecidas.

Os profissionais da área de nutrição que desejam trabalhar no PAT também podem fazer o cadastro pelo site (http://www.mte.gov.br/pat/nutricionista.asp). Para saber mais sobre o Programa, acesse (http://portal.mte.gov.br/pat/programa-de-alimentacao-do-trabalhador-pat.htm).


Geral: h3 reforça sua presença em São Paulo e pretende chegar a 25 unidades em 2016



Redação
Marca encerrou o ano com 17 unidades e 13% de incremento no faturamento
h3, rede especializada em hambúrgueres, que oferece comida de Chef nas praças de alimentação, começa o ano de 2016 com otimismo. O Grupo, com sede em Portugal, pretende expandir os negócios no Brasil com a inauguração de sete novas unidades, entre lojas franqueadas e próprias.
Claudia Malaguerra, country manager da rede no Brasil, ainda garante que para este ano os consumidores serão surpreendidos com muitas novidades. “Vamos diversificar ainda mais o cardápio, mas sem mudar o nosso posicionamento, que é oferecer pratos inovadores, capazes de promover uma experiência diferente da costumeira refeição rápida ou fast food. Nosso diferencial continuará sendo o delicioso e tradicional hambúrguer, combinado a temperos únicos e ao toque especial de chefes singulares”, complementa.
A rede encerrou 2015 com resultados positivos, em um ano de grandes desafios e retração econômica. De acordo com o balanço da marca, o h3 registrou um aumento de 20% em número de unidades, alcançando 17 operações, e um faturamento de R$ 27 milhões de reais.
“Essas conquistas são frutos da dedicação na operação das lojas próprias e dos nossos franqueados, além de um forte investimento em inovação no mix de produtos e na capacitação de pessoas”, destaca.
Empreender em 2016
Para quem deseja apostar em seu próprio negócio, o sistema de franchising é tido com uma oportunidade com risco mitigado, visto que se trata de um modelo testado, no qual o empreendedor conta com todo suporte da rede franqueadora.
O investimento inicial para quem deseja se tornar um franqueado da rede h3 fica entre R$ 650 mil a R$ 750 mil. A projeção de retorno do investimento é de até 36 meses e o faturamento gira em torno de R$ 150 mil reais mês.
SOBRE O h3
Criado por três portugueses em 2007, o h3 surgiu com a ideia de servir comida excelente em um sistema de fast food. O cardápio da rede oferece o hambúrguer como principal iguaria, servido com ingredientes e molhos inusitados, elaborados por Chefs renomados especialmente para o h3.
Atualmente a marca possui mais de 50 lojas em Portugal e já vendeu mais de 30 milhões de hambúrgueres em apenas oito anos.
Depois do sucesso na Europa, o h3 chegou ao Brasil em 2011. Em apenas três anos abriu 14 lojas próprias em São Paulo e mais três franquias. Testou e adaptou o conceito ao mercado brasileiro e agora em 2015 ingressou no sistema de franquias para expandir o conceito em território brasileiro.

Geral: Confira 5 Alimentos para Desintoxicação do Corpo


Redação

Abacate


O abacate é um alimento muito nutritivo e completo,. Ele é recheado com antioxidantes, incluindo a glutationa, que desintoxica seu corpo transportando os produtos químicos nocivos e toxinas para fora dele. Além disso, seu teor de fibra (um abacate médio contém cerca de 10g) ajuda muito na desintoxicação, especialmente do intestino. Saiba mais sobre o abacate.

Brócolis


Este super-vegetal contém mais cálcio do que um copo de leite e mais vitamina C do que uma laranja. Além das vitaminas e minerais, ele também é cheio de antioxidantes que podem limpar seu corpo, trabalhando especificamente com as enzimas em seu fígado de forma a transformar toxinas em algo que seu corpo possa eliminar facilmente. Portanto, tente adicionar brócolis em seu prato, e para maior nível de nutrientes e melhor valor para a saúde, escolha brócolis cru. Lembre-se, não o coloque no micro-ondas, pois isso pode destruir seu potencial de desintoxicação. Saiba mais sobre o brócolis.

Alho


Usar alho para desintoxicação do corpo é uma prática milenar. Sua alta concentração de enxofre o torna um excelente alimento detox. O enxofre promove a desintoxicação, aumentando a produção de glutationa, que ajuda filtrar as toxinas e produtos químicos prejudiciais para fora do sistema digestivo. Além do alho, outros alimentos ricos em enxofre: ovoscebola e nozes. Este mineral ajuda também a combater as bactérias e fungos nos intestinos.

Repolho



O repolho é outro ótimo alimento para a desintoxicação a preço acessível. Ele está cheio de enxofre também, assim como de glucosinolatos, essenciais para quebrar as substâncias químicas nocivas e toxinas e limpá-las do seu corpo. Este super vegetal também fornece ricas fibras para ajudar no processo da digestão e regula os movimentos do intestino, o que ajuda o corpo a se livrar das toxinas. Saiba mais sobre o repolho.

Chá Verde


O chá verde fornece os polifenóis mais antioxidantes, especialmente a notável catequina(EGCG), que pode ajudar o corpo a se livrar de radicais livres de forma muitíssimo eficaz. E os antioxidantes melhoram as funções do fígado também, essencial para a desintoxicação natural do corpo. Saiba mais sobre o chá verde.

Economia: Você sabia que fazer o projeto certo é mais importante do que fazer o projeto de forma correta?



Redação

O Professor e consultor Alvaro Camargo é um expectador privilegiado no cenário brasileiro de grandes projetos. Como Professor do MBA de Gerenciamento de Projetos da FGV, Camargo possui acesso direto à uma grande quantidade de profissionais que estão envolvidos com o desenvolvimento dos mais variados projetos nos mais diferentes segmentos da economia.

Camargo nota que existe uma grande preocupação das empresas em cumprir prazos e orçamentos quando do desenvolvimento de projetos. Mas o Professor alerta para o fato de que fazer projetos da maneira correta é apenas parte do problema. Existe algo mais importante do que fazer os projetos no prazo certo, dentro do orçamento previsto e com a qualidade desejada: fazer o projeto correto.

“O que se observa é que nem todo projeto que é desenvolvido pelas empresas possuem boa ancoragem em modelo de negócio robusto que torne sustentável a operação do projeto após seu término”, afirma Camargo. “Evitar fazer projetos cujos fundamentos de negócio não se sustentam é a melhor forma de evitar desperdício de tempo e capital. Não é à toa que venho recebendo uma demanda maior por cursos de capacitação que incluam não apenas as técnicas de gerenciamento do projeto em si. O mercado demanda também a capacitação de profissionais no entendimento de modelos de negócio e das bases estratégicas sobre as quais um projeto será desenvolvido”, completou o Professor.

“Um exemplo atual é o aeroporto de Ciudad Real na Espanha. Embora o projeto tenha sido planejado e gerenciado de forma a entregar um aeroporto moderno, o fato é que não havia demanda de passageiros e cargas para sustentar o aeroporto. O aeroporto ficou às moscas durante alguns anos até que foi vendido em 2015 por apenas 10 mil euros para o grupo chinês Tzaneen International. Detalhe: o projeto custou 450 milhões de Euros. Um prejuízo enorme. A preocupação foi fazer um aeroporto. Não houve a preocupação de fazer do aeroporto um negócio rentável, com um modelo de negócio que permitisse sua sustentabilidade econômica e financeira”.

Por isso, observa o Professor Alvaro Camargo, os conhecimentos sobre estratégia e modelo de negócios serão cada vez mais importantes para os profissionais que desenvolvem projetos.

Economia: Negociação de contrato de aluguel pode fazer diferença em abertura de nova franquia


Redação
 
Em tempos de crise, há mais oferta de pontos, principalmente em shoppings, do que demanda. Então, é hora de negociar corretamente, já que o movimento para os varejistas também está menor e a lucratividade caiu
 
Advogada Patrícia Cavassani

 
Não tem como negar: a crise econômica é uma realidade e seu efeito dominó atinge todos os setores da economia. Desempregados ou com medo do desemprego, os consumidores compram menos, o que gera uma baixa significativa do faturamento do varejo. E, sem faturar, as lojas já não conseguem arcar com os altos custos de aluguéis, luvas, condomínios e fundos promocionais cobrados pelos shoppings. “É hora, portanto, de renegociar os valores de locação”, diz Melitha Novoa Prado, advogada especializada em varejo e franchising, com mais de 25 anos de atuação, que está à frente do escritório Tardioli Lima & Novoa Prado Advogados – TLNP.
 
Segundo ela, há muitos pontos vazios em shoppings e vários empreendimentos novos, que ainda não formaram clientela e movimento suficientes para gerar faturamento aos varejistas. “Sendo assim, deve haver flexibilidade tanto do shopping quanto do investidor na hora de negociar um aluguel, tanto no primeiro contrato quanto na renovação dele. Já não dá para exigir que o varejista pague altas taxas e aluguel que não condiz com a realidade do faturamento”, alerta.
 
Para a advogada Patrícia Cavassani, gerente jurídica da área consultiva do escritório TLNP, há várias particularidades na negociação de um contrato de locação. Ela dá dicas importantes sobre o assunto:
 
Renovação de contrato –Patrícia orienta seus clientes que, na renovação do contrato, o locatário deve procurar o dono do imóvel 18 meses antes de o contrato vencer. Isso porque, em geral, os contratos de locação são firmados por 60 meses e, segundo a legislação vigente, se o locatário está há cinco anos naquele ponto e exercendo a mesma atividade há pelo menos três, ele tem direito a permanecer no imóvel por mais cinco anos. “Isso se dá porque a lei entende que o estabelecimento, dentro desses três anos, formou uma clientela e não pode perdê-la simplesmente porque o contrato terminou. Se o locador não quiser a renovação, pode-se recorrer à Justiça, solicitando mais cinco anos no imóvel”, explica Patrícia. Ela diz que a orientação de renegociação 18 meses antes do vencimento é feita para que as partes tenham tempo hábil de chegar a um consenso e, caso não cheguem, o locatário possa recorrer à ação renovatória, que exige seis meses para ser aplicada. 
 
Negociação de novos contratos –Na negociação de novos contratos, a advogada ensina que é preciso saber argumentar. “No caso de um shopping, é imprescindível que o locatário visite o estabelecimento em dias e horários variados e verifique o fluxo de clientes, para saber qual é o real movimento do estabelecimento. Ele também pode fazer uma análise de sua concorrência e avaliar se a sua loja está localizada em um corredor de grande ou pequeno fluxo de pessoas. Com tais dados em mãos, ele poderá buscar tanto a redução do valor quanto benefícios extras, como abatimento do IPTU, do condomínio ou da taxa de publicidade; uma vaga extra de garagem ou uma realocação de sua loja para um ponto melhor, por exemplo, caso isso não lhe traga a necessidade de investimentos impossíveis de se arcar. Se seu negócio for em um quiosque, vale até mesmo pedir a realocação em um corredor de maior movimento”, sugere a advogada, que enfatiza que tais negociações são bem aceitas também no caso de renegociação de aluguel.
 
Pontos de rua –Apesar de ser mais fácil negociar pontos localizados em rua, devido ao fato de que, em geral, eles pertencem a pessoas físicas, a informalidade dessas locações é maior e isso pode ser um problema jurídico para o locatário. “A lei que permite uma ação renovatória só é aplicada em casos em que há um contrato por escrito. Os contratos verbais são totalmente legais, mas não contemplam a renovatória. Por isso, é imprescindível que o locatário firme um contrato por escrito, para garantir os direitos e deveres das partes. Essa é uma garantia também para o locador”, ensina.
Patrícia Cavassani alerta para o fato de que a maioria das franqueadoras não firma contrato com franqueados que não têm contrato de aluguel. “Elas não aceitam operações informais porque sabem que podem perder um bom ponto a qualquer momento e, assim, inviabilizar o negócio”, finaliza.
 

Política: Orçamento de 2016 é sancionado sem vetos

Luís Alberto Alves

Lei orçamentária deste ano será a primeira a ter a obrigação constitucional de executar as emendas de autoria de parlamentares
Reprodução/TV Câmara
dep Ricardo Barros
Ricardo Barros considera que a obrigatoriedade de executar as emendas parlamentares é uma conquista
A presidente Dilma Rousseff sancionou sem vetos, na quinta-feira (14), a Lei Orçamentária Anual (LOA) de 2016. É o primeiro orçamento com emendas impositivas, no qual o Poder Executivo é obrigado a executar as emendas parlamentares ao orçamento da União (EC86/15).
Os parlamentares terão direito a R$ 9 bilhões em emendas individuais. Isso dará uma cota de R$ 15,3 milhões para cada um dos 513 deputados e 81 senadores. Além disso, há previsão de R$ 4,5 bilhões para emendas de bancadas.
Para o relator do orçamento, deputado Ricardo Barros (PP-PR), o orçamento impositivo é uma conquista do Parlamento. "Consagra emenda impositiva de bancada, que é uma inovação importante para o parlamento. Cada estado escolheu uma emenda impositiva e uma obra importante e ela será executada impositivamente, decisão de bancada. Essa é uma decisão fundamental", afirmou.
                                                                  Receitas
O Orçamento da União de 2016 estima que as receitas federais somarão R$ 2,954 trilhões, incluindo o orçamento das estatais e os recursos levantados com a venda de títulos públicos. A lei conta com uma arrecadação de R$ 10 bilhões com a Contribuição Provisória sobre Movimentação Financeira (CPMF) a partir de setembro.
Na avaliação de Ricardo Barros, o governo terá um grande desafio de consolidar as receitas em razão dos vetos da lei de repatriação de recursos do exterior (Lei 13.254/16) e da necessidade de aprovar a proposta que recria a CPMF (PEC 140/15) no Congresso Nacional.
"É um orçamento que agora tem como principal desafio consolidar as receitas que o governo colocou na proposta: repatriação e CPMF. O relator da receita [senador Acir Gurgacz (PDT-RO)] não queria incluir a CPMF, mas o Executivo derrotou o parecer no voto e inseriu o tributo", comentou Barros. "É preciso saber agora se tudo isso se ajusta e avaliar a parte do projeto da repatriação que foi vetada", completou.
                                                                Despesas
A meta de superavit primário foi fixada em R$ 24 bilhões para a União, e em R$ 6,5 bilhões para estados e municípios, em um total de R$ 30,5 bilhões (0,5% do PIB), sem a possibilidade de abatimento.
Do total de despesas, o Orçamento estabelece ainda a destinação de R$ 500 milhões para o combate ao mosquito Aedes aegypti, que transmite o zika vírus (responsável pelos casos de microcefalia), a dengue e a febre chikungunya.
Além de salário mínimo de R$ 880, o texto sancionado estima queda no PIB (- 1,9%), inflação de 6,47%, câmbio do dólar a R$ 4,09 e taxa básica de juros de 13,99%.
                                                                  Fundo Partidário
O orçamento também garante a transferência de R$ 819 milhões para o Fundo Partidário. No projeto original que havia enviado ao Legislativo no ano passado, o Executivo tinha proposto um repasse de R$ 311 milhões. Em 2016, haverá eleições municipais e será o primeiro pleito após a decisão do Supremo Tribunal Federal (STF) de proibir a doação empresarial para campanhas políticas.

Variedades: Bossa Noval Mall no Rio de Janeiro é point do Carnaval



Redação

No Carnaval 2016 o Bossa Nova Mall será o ponto de encontro para uma das principais festas na Apoteose do Samba. O Camarote Rio terá o Centro de Convenções Bossa Nova Mall/Prodigy Hotel Santos Dumont Airport como ponto de retirada dos convites e também de transfer para a Sapucaí. Nos dias 05 e 06 haverá o desfile das escolas de samba do grupo A ,nos dias 07 e 08, grupo especial, e no dia 13 desfile das campeãs.

Há ainda convites disponíveis à venda no Bossa Nova Mall.

Serviço:
Bossa Nova Mall
Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 - Centro - Rio de Janeiro - RJ
Horário de funcionamento: 8h às 22h
Telefone: (21) 2303-7200

Variedades: Animação garantida no Camarote Bar Brahma





Redação

Os foliões que irão passar o Carnaval no Camarote Bar Brahma no Anhembi terão que preparar o fôlego para acompanharem dois artistas de peso: Tiago Abravanel e Ivo Meirelles.

Dispostos a proporcionar uma grande festa para o seleto público do evento, os organizadores escalaram Abravanel e Meirelles para tocarem em todas as noites.

Mais do que fazer um show por dia, ambos atuarão como embaixadores da folia. Quem já foi nos shows deles entende bem. Os dois são especialistas em fazer todo mundo dançar. Em comum o perfil simpatia: alegres, talentosos, com repertório amplo, dados aos improvisos, essa dupla irá arrepiar o público.

Tiago será o embaixador do palco principal e Ivo do palco 2, um pouco menor porém localizado bem no meio do Camarote Bar Brahma. A animação tomará conta de todo o espaço!

Em tempo: também estão confirmados para se apresentarem no palco principal Mr. Catra (dia 5/02) e a dupla Fernando e Sorocaba (dia 6/02).



SERVIÇO
Camarote Bar Brahma São Paulo 2016
Realização: Diverti Eventos
Dias: 5, 6 e 12 de fevereiro de 2016
Horário: a partir das 21hs 
Local: Sambódromo do Anhembi
Capacidade do camarote: 5 mil pessoas por dia / 15 mil para os três dias do Carnaval de São Paulo, dentre clientes, celebridades e convidados vips
Garanta o seu lugar: Vendas nos sites www.camarotebarbrahma.com e www.totalacesso.com.br.
Valores: R$ R$ 599,00 a R$ 1990,00 (lote 1 – preços sujeitos a alteração com a mudança de lote)
Telefone: (11)2626-1061 
Forma de pagamento: todos os cartões de crédito em até 10x sem juros
Pontos de venda: 
Bar Brahma Centro • seg a sáb • 13h às 22hAv. São João, 677 - Centro  
Armazém Entretenimento - Top Center Shopping - Loja 69-A - Piso 1 - Av. Paulista, 854
Empresas e Grupos: 11 3224-1295 comercial@camarotebrahma.com


Variedades: Invasores, de Marcelo Toledo, estreia em 21 de janeiro





Redação


O longa, que conta a história de uma jovem da periferia que sonha em estudar piano na USP será lançado pela Raiz Distribuidora com apoio da Spcine

O sonho de Claudia é passar no vestibular de Música na USP. De origem boliviana, ela conheceu o piano através de um programa de musicalização para jovens sem recursos. No cursinho popular que frequenta, foi estimulada a seguir uma profissão pouco associada às classes sociais mais baixas e promover uma reviravolta na condição humilde em que vive.

O problema é que Claudia não tem um piano para treinar para a difícil prova de aptidão. O jeito foi contar com a ajuda do seu namorado Nilson, membro de um grupo de pixadores e invadir escolas de música e centros culturais, sempre à noite e aos finais de semana. Mas isso começa a trazer novos problemas para a jovem.

Este é o mote de Invasores, longa de Marcelo Toledo que estreia em 21 de janeiro no Cine Caixa Belas Artes.