Variedades: Confira as dicas de hospedagem do Hurb - Hotel Urbano para a 22ª edição do Festival Gastronômico de Tiradentes

Com expectativa de receber 45 mil visitantes durante o festival, dicas da agência de viagens vão ajudar quem ainda não se programou

Redação/Hourpress

Juntar dois prazeres em uma coisa só: viajar e apreciar uma comida de qualidade. Essa é a sensação de quem pretende fazer as malas e embarcar para a 22ª edição do Festival Gastronômico de Tiradentes, que será realizado entre os dias 23 de agosto a 1º de setembro de 2019. Com cerca de 200 atrações gastronômicas, palestras com chefes de cozinha renomados, degustação e shows, a cidade mineira espera receber 45 mil visitantes durante o festival. Para quem não quer ficar de fora desse evento, o Hurb-Hotel Urbano, agência online de viagens líder nacional, separou as melhores – e últimas – opções de hospedagem na região. 

Com cerca de 8 mil habitantes, Tiradentes é uma das mais bem conservadas cidades históricas do Brasil. Parte do Caminho do Ouro da Estrada Real, a maior rota turística do país, esse pequeno município de ruas de pedra estreitas, igrejas barrocas e casas coloniais vai oferecer todo o charme à sua viagem. Confira agora as opções que o Hurb separou para quem quer viajar pelas ruas e centros históricos dessa cidade que é a capital mundial da cozinha mineira:

Pequena Tiradentes

A pousada preserva o charme e a tranquilidade da cidade. A piscina coberta e aquecida e a jacuzzi são ideais para quem deseja aproveitar mesmo se a época for de frio. A piscina com cascata conta ainda com um bar molhado, onde você pode saborear, entre cada mergulho, deliciosos drinks e tira gostos. Para relaxar, a pousada oferece espaço para massagem, sala de leitura e sauna . A pequena Tiradentes possui ainda o espaço Fitness Center, para quem deseja descansar, mas não abre mão de manter o corpo em forma.

Pousada Araújo Bazilio

A Pousada Araújo Bazilio, na histórica Tiradentes, faz parte de um projeto arquitetônico coerente com as características do Barroco Mineiro. A três minutos do centro da cidade tem o privilégio de estar localizada numa área rodeada de muito verde, silêncio e tranqüilidade.

Hotel Cabana do Rei

Localizado à 14 km do centro de Tiradentes e a 10 km do centro de São João Del Rei, o Hotel Cabana do Rei proporciona conforto nas acomodações: Apartamento, Chalé, Chalé Nupcial. A beleza exuberante da região contagia a tranquilidade e a comodidade em qualquer um. Venha conhecer e aproveitar o que temos de melhor. Aceitamos PET.

 Pousada Cortina de Folhas

A pousada fica a 1,8 km da Estação Rodoviária de tiradentes, a 1,5 km do Campo do Aymores e a 1,7km do Largo das forras.Dispõe de um salão comum com uma churrasqueira, estacionamento gratuito e Wi-Fi. Conta em sua área de lazer com uma piscina adulto e infantil. Aceitam PET.

 

 

Pousada Fazendinha de Minas

 

 

Oferece acomodações aconchegantes que dispõe de frigobar, banheiro, TV de LED, wi fi grátis. Os viajantes contam ainda com estacionamento gratuito, café da manhã tipicamente mineiro, piscina, playground, lago para pesca e área de jogos. Dispõe uma imensa área verde, com uma linda vista para a Serra de São José.

 

 

Pousada das Artes

 

 

Confortáveis suítes com TV, frigobar e ventilador; piscina com cascata, galeria de arte, estacionamento próprio e um delicioso café da manhã com produtos fresquinhos feitos no local.

 

 

O Hurb, agência online de viagens líder nacional, oferece diariamente mais de 400 mil opções de hotéis e pousadas espalhados por todo o mundo, sendo mais de 8 mil apenas no Brasil. Além disso, registra mais de 6 mil reservas ao dia, em 6.500 destinos mundo afora. 

Variedades: Columbia Records/Legacy Recordings lança trilha sonora oficial do filme "Blinded By The Light", com gravações clássicas de Bruce Springsteen

Redação/Hourpress

O sucesso de crítica da New Line Cinema em Sundance, "Blinded by the Light", é dirigido por Gurinder Chadha.

A Columbia Records/Legacy Recordings, uma divisão da Sony Music Entertainment, lança, nesta sexta-feira (09), Blinded By The Light: Original Motion Picture Soundtrack.

Escute: https://SMB.lnk.to/BlindedByTheLight

Blinded By The Light: Original Motion Picture Soundtrack reúne 12 apresentações essenciais de Bruce Springsteen, de grandes sucessos e favoritas do fãs ("Born To Run", "Dancing In The Dark", "Hungry Heart", "Because The Night") a faixas inéditas, inclusive a procurada gravação de estúdio de "I'll Stand By You". Além disso, pela primeira vez em álbum, Blinded By The Light: Original Motion Picture Soundtrackapresenta duas raridades ao vivo: a apresentação de estreia de "The River" (do No Nukes '79 - Madison Square Garden, NYC - 21 de setembro de 1979) e uma inesquecível apresentação acústica solo de "The Promised Land" (Concert for Valor - The National Mall, Washington DC, 11 de novembro de 2014).

Além das apresentações de Springsteen, o álbum inclui faixas e diálogos de época do filme e marca a estreia de "For You My Love", uma nova música composta especialmente para o longa pelo compositor de trilhas sonoras A.R. Rahman ("Quem Quer Ser um Milionário?"). Rahman conquistou seis National Film Awards, dois Academy Awards, dois Grammy Awards, um BAFTA Award, um Golden Globe Award, quinze Filmfare Awards e dezessete Filmfare Awards South.

Inspirado por uma história real (Greetings from Bury Park: Race, Religion and Rock N' Roll de Sarfraz Manzoor) e pelas palavras e música de Bruce Springsteen, "Blinded by the Light", da New Line Cinema, é o novo filme dirigido por Gurinder Chadha ("Driblando o Destino"). O Longa segue Javed (Viveik Kalra), um jovem britânico descendente de paquistaneses crescendo em Luton, Inglaterra, em 1987. A turbulenta vida de Javed entre o tumulto racial e econômico da época é transformada quando ele é apresentado à música de Bruce Springsteen.

"Sendo um fã de Bruce pela vida inteira, estou maravilhado em como esta trilha sonora transporta o ouvinte pela experiência de assistir meu filme com a música de Springsteen complementada pelas outras faixas, desde a música favorita do meu pai até um hino britânico de bhangra", disse o diretor/roteirista/produtor Chadha. “Ao crescer, Sarfraz e eu nunca teríamos imaginado um universo onde todas essas músicas estariam em uma trilha sonora que refletisse nossas vidas".

Chadha dirigiu "Blinded by the Light" a partir de um roteiro de Manzoor, Chadha e Paul Mayeda Berges. Chadha, Jane Barclay e Jamal Daniel, por sua vez, produziram o filme juntamente com Tory Metzger, Renee Witt, Peter Touche, Stephen Spence, Hannah Leader, Tracy Nurse e Berges - como produtores executivos. "Blinded by the Light” é uma apresentação da New Line Cinema, associada com a Levantine Films e Ingenious Media. O filme será distribuído pela Warner Bros. Pictures.

Sucesso no Sundance Film Festival deste ano, "Blinded by the Light" foi aclamado pela crítica como "uma parábola do rock ‘n’ roll romântica e delirante…[uma] ode incandescente à força vital da música pop" (Variety) e "pura alegria criativa" (Entertainment Weekly). O Collider o chamou de "um dos melhores filmes do ano", já o New York Post disse: "Com certeza fará você se sentir melhor do que com qualquer outro filme este ano". Indiewire chamou-o de "Glorioso", enquanto o The Wrap observou que era "Quase irresistível".

Variedades: Tributo a Milionário e José Rico, pela primeira vez em um teatro!

Estreia, no Teatro UMC, uma grande homenagem a dois dos maiores artistas brasileiros.

Redação/Hourpress

Pela primeira vez no Teatro UMC, acontece o show "Tributo a Milionário & José Rico – Na Minha Longa Estrada da Vida".

Marcelo Santa Fé, músico mineiro e autêntico "sertanejo raiz", homenageia os Gargantas de Ouro do Brasil, Milionário & José Rico.
Apresentando a trajetória da dupla, o espetáculo emociona e encanta, relembrando clássicos como "De Longe também se ama", "Velho Candieiro" , "Mensagem do Além" e muito mais!
Uma belíssima e sensível homenagem à música caipira, ao homem sertanejo e às riquezas do interior.
Vendas pelo site: http://bit.ly/33fTfzN e pela bilheteria do Teatro UMC!

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Domingo , 18 de agosto às 19h

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Ingressos e informações pelo site ou pela bilheteria do Teatro UMC

GÊNERO: Show

CLASSIFICAÇÃO: Livre

DURAÇÃO: 90 Minutos

DATA: 18 de Agosto às 19h / 12 de Outubro às 21h

INGRESSOS: R$ 50,00 (Inteira) / R$ 25,00 (Meia)

LOCAL: Teatro UMC – Av. Imperatriz Leopoldina, 550, São Paulo – SP.

BILHETERIA: (11) 2574-7749

VENDAS ONLINE: ingressos.teatroumc.com.br

Túnel do Tempo: Massacre na Guerra do Paraguai

Luís Alberto Alves/Hourpress

Em 16 de agosto de 1869, durante a Guerra do Paraguai, um batalhão formado por crianças é massacrado pelo Exército brasileiro durante a Batalha de Campo Grande. 

Raio X de Sampa: Conheça a história da Rua 7 de Abril

Somente em 1873 que o nome 7 de Abril substituiu a alcunha já popular de "Rua da Palha"

Luís Alberto Alves/Hourpress

A Rua 7 de abril, que antes se chamava Rua Nova da Ponte do Lorena, teve origem entre os anos de 1786 e 1798. Na época, o governador de São Paulo era capitão Bernardo José de Lorena, Conde de Sarzedas, responsável pelo calçamento da cidade. Naquele tempo, por casa da existência de várias casas cobertas de palha nesta via, a população também a chamava de "Rua da Palha".

O nome 7 de Abril foi sugerido pela primeira vez em 1831, durante debate na câmara municipal em comemoração à abdicação de D. Pedro I ao trono brasileiro, considerada como a segunda independência do Brasil. Somente em 1873 que o nome 7 de Abril substituiu a alcunha já popular de "Rua da Palha" e oficializada pelo Poder Público em 24 de agosto de 1916. A Rua 7 de Abril (foto) fica no Centro de Sampa.

Geral: empresa paranaense terceiriza mão de obra de presos monitorados pela Justiça

Além de um salário mínimo nacional, os monitorados reduzem um dia de suas penas a cada três dias trabalhados

Redação/Hourpress

Ressocializar e dar a chance de uma nova vida aos monitorados. Esse é o objetivo do programa Liberdade Construída, criado em 2008 pelo Grupo Risotolândia em parceria com a Secretaria da Justiça e Cidadania e o Departamento Penitenciário Nacional (SEJU/DEPEN).

 No início do programa e até o primeiro semestre de 2019, a empresa – especializada em refeições coletivas - empregava detentos do regime semiaberto: eles vinham diariamente do Complexo Penal Agro Industrial à empresa, trabalhavam e, no final do dia, retornavam ao presídio. No entanto, a partir de 03.06.19 o programa passou a beneficiar os monitorados, aqueles que podem ficar em suas casas e que usam tornozeleiras eletrônicas. No novo molde das atividades, eles vão de suas residências à sede do Grupo Risotolândia, em Araucária-PR, trabalham no setor de higienização dos utensílios, como caixas isotérmicas usadas para o transporte da alimentação e voltam para suas casas no fim do dia.

 Para irem até a empresa, os 23 monitorados que participam do projeto atualmente, recebem vale-transporte, um salário mínimo nacional, uniforme igual aos demais colaboradores e também refeição para esse período: um lanche e um almoço. Além disso, a cada 3 dias trabalhados os apenados reduzem 1 de suas penas. Para alguns dos detentos que participaram do projeto, os benefícios foram ainda maiores no decorrer do mesmo: o de um emprego depois da liberdade. Alguns deles já foram contratados pela Risotolândia e fazem parte do quadro pessoal do Grupo.

Para Carlos Humberto de Souza, Diretor Presidente Da Risotolândia, o Liberdade Construída é uma oportunidade de um recomeço. “Os monitorados estão ainda mais próximos de suas liberdades e nós, como empresas, precisamos dar o exemplo e quebrar o preconceito de que eles não podem estar na sociedade. Eles precisam e merecem essa chance de ressocializar e recomeçar suas vidas. São colaboradores engajados e comprometidos com a possibilidade de fazer tudo diferente, de fazer a oportunidade valer a pena”, complementa.

 O Diretor Presidente ainda disse que, com os monitorados, o programa apenas mudou o foco dos atendidos, mas que o trabalho e o respeito na empresa permanecem os mesmos. Além disso, a redução de turn-over nessa área, a partir da mão de obra dos monitorados, é um dos diferenciais do programa ao Grupo.

Geral: Conheça os fatores antinutricionais nos alimentos

Pouco conhecidas pela população em geral, são responsáveis por diminuir o teor nutritivo dos alimentos e reduzir a qualidade de nossa alimentação *Valter Casarin   O alimento é nossa fonte de energia. É a partir dele que podemos obter os nutrientes e outras substâncias necessárias à manutenção de uma boa saúde, garantindo a nutrição adequada fundamental ao aprendizado, à capacidade de trabalho, desenvolvimento físico e funcionamento normal do organismo. Por outro lado, algumas substâncias denominadas antinutrientes, pouco conhecidas pela população em geral, são responsáveis por diminuir o teor nutritivo dos alimentos e reduzir a qualidade de nossa alimentação.    Estes compostos, também chamados de fatores antinutricionais, estão presentes em alguns alimentos de origem vegetal, como hortaliças, leguminosas e cereais, e podem interferir nos processos de digestão, absorção e utilização dos nutrientes. Quando ingeridos em altas concentrações, podem reduzir sensivelmente a biodisponibilidade de aminoácidos essenciais e minerais, além de também estarem associados a lesões do trato gastrointestinal e consequente perda de sua capacidade funcional normal. Os antinutrientes estão distribuídos em diversas classes, agindo de diferentes maneiras sobre o metabolismo de proteínas e minerais.  Polifenóis (taninos)  Os taninos são compostos fenólicos encontrados nas plantas, capazes de formar um complexo com as proteínas, tornando-as insolúveis. Esta reação inativa as enzimas responsáveis pela quebra deste macronutriente e, portanto, dificulta sua absorção pelo organismo. Além das proteínas, os taninos também parecem interferir na absorção de ferro e influir na cor e sabor de alguns cereais e leguminosas. Apesar disso, o potencial antioxidante e terapêutico dos taninos tem sido evidenciado em alguns estudos, sendo necessário maiores aprofundamentos a respeito do seu real papel na nutrição humana.  Fitatos   O fitato ou ácido fítico, é a principal forma de armazenamento de fósforo nas plantas, estando presente principalmente em leguminosas, cereais, sementes, oleaginosas e nozes. O fitato acumula-se nas plantas durante o período de maturação e é considerado um importante agente antinutricional, já que inibe a absorção de minerais essenciais como ferro, zinco, cálcio, magnésio e manganês.    Oxalato  O oxalato também é uma substância frequentemente encontrada em vegetais, principalmente em folhas verdes, mas também produzida endogenamente pelo organismo. Este composto não pode ser metabolizado pelo organismo humano e quando em excesso, pode ocasionar sérios danos à saúde. Sua capacidade de quelação com o cálcio possibilita a formação de oxalatos de cálcio (complexos insolúveis indisponíveis para absorção), que além de prejudicar a metabolização normal do mineral, propiciam maior risco na formação de cálculos renais.   Nitrato  Por sua vez, o nitrato é uma substância naturalmente presente nos vegetais devido ao uso de fertilizantes na agricultura, sendo responsável por fornecer o aporte de nitrogênio necessário ao desenvolvimento normal das plantas. Seus níveis variam de acordo com as condições de cultivo, colheita e armazenamento. Também está presente em alimentos de origem animal, mas na forma de conservante.  O nitrato em si presente nos vegetais não é toxico ao ser humano, por outro lado, quando presente em quantidades excedentes, seus metabolitos como nitritos e nitrosaminas podem ocasionar consequências severas ao organismo, incluindo o câncer. Por isso, a Organização Mundial da Saúde juntamente com Food and Agriculture Organization fixou valores para a Ingestão Diária Aceitável (IDA) de nitrato para 3,7 mg/kg/dia.  Inibidores de proteases e lectinas  Os chamados inibidores de proteases são componentes capazes de inibir a ação de enzimas como a quimiotripsina e tripsina, impedindo a completa hidrólise das proteínas provenientes de oleaginosas e leguminosas. A redução de atividade destas enzimas induz uma resposta compensatória de produção e secreção excessiva pelo pâncreas, ocasionando futuramente danos ao órgão, como a hipertrofia pancreática.   Já as lectinas são glicoproteínas que se ligam às células da mucosa intestinal e aderem às microvilosidades, dificultando o processo de digestão, absorção e utilização de nutrientes.   Apesar do fato de que estes antinturientes encontram-se amplamente distribuídos nos alimentos de origem vegetal, é importante destacar que o tratamento térmico e outras formas de processamento, como uso de atmosfera controlada e até mesmo a técnica de remolho para leguminosas, são bastante efetivas na redução destes compostos.  Além disso, estudos genéticos têm sido realizados no intuito de desenvolver vegetais com menores quantidades de fatores antinutricionais. Portanto, com exceção de pacientes renais no caso dos oxalatos, não é necessário realizar restrição alguma quantos a estes alimentos. Uma dieta equilibrada e de boa qualidade abrange todos os grupos alimentares, desde que haja moderação e consciência em nossas escolhas alimentares.   Nutrientes para a Vida  Presente no Brasil, desde 2016, a Nutrientes Para Vida (NPV) é uma iniciativa que possui visão, missão e valores análogos aos da coirmã americana, a Nutrients For Life. O objetivo é esclarecer e informar a sociedade sobre os benefícios dos fertilizantes (ou adubos) na produção dos alimentos nutricionalmente equilibrados, bem como sobre sua utilização adequada.   *Valter Casarin, agrônomo e coordenador científico da Nutrientes para a Vida