Variedades: Samba Maki vira o hit da noite de Roma

Ricardo Takamitsu e a namorada de Silvio Berlusconi, Francesca Pascale 

 Redação

 A Staff 100% verde e amarela, que é comandada pelo Sushiman brasileiro Ricardo Takamitsu, virou hit na noite de Roma. O restautante “nippo – italo – brasileiro” tem outro diferencial, é a primeira Sakeria da Europa, que conta com um carta com mais de 30 rótulos,  passando do tradicional sake, ao sparkling, e não vai faltar a famosa sakerinha, com os sabores das frutas tropicais do Brasil.

 O temaki brasileiro caiu nas graças dos italianos, é o novo conceito da Temakeria Samba Maki, que conta com a arquitetura do Costa Grupo, conhecido como referência no campo de design de restaurantes. Utilizaram no projeto as melhores tecnologias, com uma sofisticada decoração e design de interiores.

 A Staff 100% verde e amarela é comandada pelo Sushiman Ricardo Takamitsu.  Eduardo Inoue, criador da marca Temakeria & Cia, foi o brasileiro que assinou o menu de Temakis da casa.

 A ideia surgiu em uma viagem a São Paulo, na qual o empresário Riccardo Di Salvo provou a iguaria e se encantou com o sabor. Após muita pesquisa, entendeu que o temaki brasileiro faria sucesso na mesa italiana, pois é bem maior e mais saboroso.

 Para tanto, o empresário e o seu sócio e Sushiman da casa, Ricardo Takamitsu, levaram sua Staff ao Brasil para um treinamento intenso, com objetivo de fazer um intercambio das técnicas para seu pais.

 “No Brasil,  já degustei mais de 50 tipos de combinações de temakis, a principio, teremos mais de 20 tipos no cardápio,  iniciaremos com sabores que transitam entre o clássico Salmão com cream cheese, até os mais contemporâneos, como o Veggie, Salmao frito e Temaki de Hot Roll.  Também lançaremos periodicamente novas opções, seja por tempo limitado, ou para ficar de vez, caso vire o Top 5”, descreveu o empresário.

 Além deste carro chefe da casa, oferecemos a cozinha fushion, com o melhor dos restaurantes de alto nível japoneses - sushi, combinados e inovações. Existe a aposta em um menu muito bem elaborado, como o Sliders (carne de kobe, camarão e salmão) 13 Euros, Samba CHEF 24 (sashimi servido na pedra rosa do Himalaya, rolls, nigiri e tamarizushi) 48 Euros, Tartar Samba (peixes mistos, salada especial e tobiko) 15 Euros, Baiano (Salmao picante, 7 tipos de espécies japonesas e flor de sal) 8 Euros,  Ipanema (camarão tempura, tobiko orange, salada aromática, salsa tsunami, surumi e abacate) 10 Euros, Caranguejo Rei 13,50 Euros, entre outras delicias.

  O restautante “nippo – italo – brasileiro” tem outro diferencial, é a primeira Sakeria da Europa, que conta com um carta com mais de 30 rótulos,  passando do tradicional sake, ao sparkling, e não vai faltar a famosa sakerinha, com os sabores das frutas tropicais do Brasil. “Faremos jantares harmonizados com cada tipo de sake, aqui todos conhecem esta pratica com o vinho, a novidade com a bebida japonesa está trazendo muitos curiosos de toda Roma”, explicou Di Salvo.

 A estrutura da Temakeria é totalmente tecnologica, conta com menu digital em 30 Ipads, que já integram o consumidor às Redes Sociais.

 *Curiosidade: O tekami foi criado no século 19, como opção de comida rápida em Edo, que posteriormente virou a capital Tóquio. Na época, o  sushiman enrolava uma espécie de charutinho com os recheios disponíveis.O molho shoyu era oferecido em bacias comunitárias. Para evitar que pingasse nas roupas, em 1924 os japoneses inventaram o formato de cone.

 Pela facilidade no consumo e por ser uma opção mais saudável de comida rápida, o temaki foi incorporado à cozinha do brasileiro, e ganhou diversas versões, como a de carne-seca e queijo e as doces, com chocolate ou goiabada.

 Servico: Samba Maki | Temakeria e Sakeria, Viale Regina Margherita, 168-172 | Parioli | Roma | Italia |CAP 0019800 39 068415075

Variedades: Zé Geraldo canta sexta-feira em Guarulhos (SP)

Zé Geraldo vai cantar seus grandes sucessos em Guarulhos (SP)

Redação

 O palco do Teatro Adamastor Centro recebe nesta sexta-feira (30) o cantor e compositor Zé Geraldo. Com mais de 30 anos de carreira e 16 discos lançados, o artista mescla antigos sucessos e novas composições no show intitulado “Roqueiro da Roça”. A apresentação começa às 20h30.

 Os ingressos podem ser adquiridos pelo site www.ingressorapido.com.br. Na bilheteria do teatro será possível adquirir as entradas no dia 29, das 11 às 16 horas, e no dia 30, a partir das 13 horas. Os valores são R$60 (inteira), R$30 (meia). Mais informações podem ser obtidas pelo telefone 2087-4185.

Serviço: O Teatro Adamastor Centro fica na Avenida Monteiro Lobato, 734, no bairro Macedo, Centro de Guarulhos, Grande SP.

Túnel do Tempo: A morte de Celso Daniel

Treze após o crime, muitas perguntas ainda não foram respondidas pela Polícia

Luís Alberto Alves

 Queima de arquivo?: Em 20 de janeiro de 2002, após pemanecer 24 horas em poder de sequestradores, o então prefeito de Santo André (SP), Celso Daniel (PT), foi assassinado a tiros à queima-roupa.

 Familiares da vítima não concordaram com a versão da polícia, misteriosamente todas as testemunhas do caso, inclusive um garçom que serviu Daniel num restaurante, foram assassinadas. 

Radiografia de Sampa: Rua Conselheiro Brotero

 Luís Alberto Alves

 José Maria de Avelar Brotero, conselheiro Brotero, nasceu em Lisboa, Portugal, em 17 de fevereiro de 1798. Estudou Direito em Coimbra recebendo o grau de bacharel em 16 de junho de 1819. Foi nomeado juiz de fora de Celorico da Beira em 1822.

  Casou-se com D. Ana Dabney, de nobre família inglesa, e veio para o Rio de Janeiro onde chegou em 1825. Por decreto de 06 de outubro de 1826 foi nomeado professor da Faculdade de Direito do Largo São Francisco.

 Deixou na crônica da Academia a fama de homem turrento e incansável trabalhador. Nesta Academia recebeu o grau de doutor em 16 de setembro de 1831 e aqui professou durante 44 anos, jubilando-se em 22 de novembro de 1871. 

 Escreveu várias obras sobre questões jurídicas e um drama "Tumulto do Povo de Evora". Faleceu em 04 de março de 1873. A Rua Conselheiro Brotero (foto) fica no bairro de Santa Cecília, Centro.

Geral: Conheça os mitos e verdades sobre as lentes de contato

Tire suas dúvidas a respeito do uso de lentes de contato

Redação

 As dúvidas sobre as lentes de contato são sempre recorrentes. Mas, para quem deseja usá-las pela primeira vez, os questionamentos são ainda maiores. Por quanto tempo o indivíduo pode ficar com a lente? Só é possível higienizar as lentes com soro fisiológico? Elas são desconfortáveis? As lentes podem entrar nos olhos sem que seja possível retirá-las? Como a maquiagem pode interferir no uso das lentes? Para esclarecer estas e outras questões, o oftalmologista Richard Yudi Hida, desvenda abaixo alguns dos mitos e verdades sobre o tema.

LENTES DE CONTATO NÃO ATENDEM APENAS A UMA QUESTÃO ESTÉTICA.

VERDADE. Quando se trata de corrigir a visão, as lentes de contato, além de serem muito eficazes, também proporcionam ao indivíduo maior liberdade de movimento e conforto. Elas também tiram os reflexos e distorçõesda periferia das lentes dos óculos. Em algumas doenças oculares e casos específicos, existe sim, uma necessidade não estética do uso das lentes de contato.

PESSOAS COM ASTIGMATISMO NÃO PODEM USAR LENTES DE CONTATO.

MITO. Atualmente as lentes podem corrigir miopia, hipermetropia, astigmatismo e a presbiopia (vista cansada). Para os indivíduos que sofrem de astigmatismo, existe uma tecnologia de estabilização de rotação da lente de contato, que permite que as lentes se mantenham estáveis e no lugar. Estas lentes de contato que corrigem o astigmatismo chamam-se lentes tóricas. Consulte seu oftalmologista para ver se existe mesmo a necessidade dessa correção.

DORMIR COM LENTES DE CONTATO PODE PREJUDICAR A SAÚDE DOS OLHOS

VERDADE. Apesar de alguns fabricantes sugerirem o uso contínuo, dormir com as lentes de contato pode ser altamente perigoso para a saúde ocular, principalmente pelo alto risco de infecções por vírus, bactérias, fungos ou amebas. Portanto, antes dormir, retire, higienize e guarde as lentes, de acordo com a orientação do seu médico oftalmologista. Também pergunte ao oftalmologista quantas horas por dia são recomendadas para você ficar com as lentes de contato. Isso pode variar de acordo com o paciente e o tipo de lente adotado.

O SORO FISIOLÓGICO É A MELHOR MANEIRA DE HIGIENIZAR AS LENTES DE CONTATO

MITO. Existem soluções específicas para este fim, que contêm substâncias capazes de conservar as lentes, remover as impurezas da superfície, além de possuir em suas fórmulas agentes antimicrobianos, que complementam o processo de limpeza. A solução do soro fisiológico apenas hidrata as lentes de contato, deixando que as impurezas e agentes microbianos permaneçam na lente de contato. Além disso, o frasco do soro fisiológico é um objeto que possui um alto risco de contaminação, podendo levar até a cegueira caso esta solução contaminada entre em contato com os olhos através das lentes de contato.

SENTIR DESCONFORTO NO USO DE LENTES DE CONTATO DURANTE A GRAVIDEZ É COMUM

VERDADE. A lágrima tem um papel importante no conforto do usuário de lentes de contato. Durante a gestação, observam-se modificações na composição da lágrima, havendo um desequilíbrio na produção de gordura e de água. Este desequilíbrio pode interferir no conforto ocular, desencadeando sintomas como sensação de olho seco, menor tolerância ao uso das lentes de contato e embaçamento visual. Mas essa intolerância nem sempre está relacionada à gravidez. É de extrema importância realizar uma avaliação oftalmológica durante a gravidez para ter certeza que o uso das lentes de contato não cause danos permanentes para os olhos.

TODOS OS INDIVÍDUOS PODEM USAR LENTES DE CONTATO

MITO. Existe uma série de fatores que sugerem que o uso da lente não seja recomendado em alguns pacientes, dentre eles, indivíduos com dificuldade de manuseio, higiene não controlada e pessoas que possivelmente possam dormir com as lentes. Além disso, a córnea de cada indivíduo têm curvaturas diferentes, assim como a lente de contato, que também apresenta uma curvatura que precisa se adaptar à córnea do paciente. Toda pessoa que pretende usar lentes de contato, deve realizar uma avaliação oftalmológica com seu médico para medir a curvatura da córnea, fazer a avaliação do movimento das lentes de contato utilizando aparelhos específicos e realizar um treinamento para manipulação e conservação. Não se deve adquiri-las na ótica ou colocá-las nos olhos sem a avaliação do oftalmologista com o risco de perda permanente da visão. Lembre-se que avaliar e adaptar uma boa lente de contato em seus olhos é ato médico.

EXISTE DIFERENÇA ENTRE LENTES RÍGIDAS E GELATINOSAS

VERDADE. As lentes de contato rígidas são feitas de um material duro, que não se molda a superfície do olho, mantendo o seu formato. São indicadas para quaisquer pacientes que gostariam de usar lentes de contato. As lentes de contato rígidas são consideradas as que menos causam problemas de saúde ocular pelo fato de ter alta permeabilidade de oxigênio e acumular menos resíduos (ao contrário do que se imagina), porém, essas lentes incomodam mais nos olhos. As lentes de contato gelatinosas geralmente causam mais problemas oculares pelo fato da permeabilidade ser pior com o decorrer do tempo devido ao acúmulo de resíduos, porém, são muito mais confortáveis do que as duras. Ambas corrigem graus altos tanto de astigmatismo, miopia ou hipermetropia.

Geral: Coleção C&A de moda íntima

Redação

 Tecidos leves e sem costuras, rendas coloridas, babados entre outras características definem muito bem as peças de lingeries da líder do varejo de moda brasileiro. O mercado é variado e explora as últimas tendências em roupa íntima, sua relação com a moda, as melhores escolhas para cada tipo de silhueta, modelagens e novos materiais tecnológicos. 

 Deslumbrantes, as peças rendadas da C&A são ideais para uma combinação harmoniosa de cores entre a parte de cima e a de baixo. Muito em alta no mundo fashion, a tendência outwear permite deixar as rendas à mostra e oferece diferentes possibilidades ao compor um look. A novidade está no conforto das modelagens dos sutiãs que trazem detalhes de rendas coloridas nas alças. Já o modelo corpete é uma grande aposta da categoria para definir a silhueta. 

 Emblemática da sensualidade feminina, a lingerie sempre teve um papel especial na composição das personagens mais sedutoras do cinema. Inspirado nas divas da sétima arte, a C&A valorizou os sutiãs com e sem bojo, sem se esquecer do conforto. As camisetes e shorts calcinha prometem revelar a diva que habita cada mulher. 

 Na hora de escolher os conjuntos, as cores podem ajudar bastante, transitando pela tranquilidade do azul, a sensualidade do rosa, a espontaneidade do laranja e o equilíbrio dos diversos tons de cinza. A coleção lingerie da C&A estará disponível dia 27.01 em todas as lojas da rede.

Geral: Ultrassom é o exame que emociona pais e familiares

O ultrassom revela diversas informações a respeito do bebê

Redação

 O período gestacional traz para a vida mulher um turbilhão de sentimentos. A futura mamãe passa a ficar ansiosa pelas sensações que a maternidade proporciona como sentir o bebê mexer e até mesmo as contrações do parto tão esperado. Para diminuir a ansiedade é possível ter o primeiro contato com o bebê por meio do ultrassom, um dos exames mais aguardados pelos futuros papais.

 Segundo o ginecologista responsável pela área de reprodução humana da Criogênesis, Dr. Renato de Oliveira, o ultrassom é um exame não invasivo, que utiliza ondas de som para identificar imagens do bebê, da placenta, do útero e de outros órgãos da gestante. “O ultrassom é muito importante para a mãe e para o bebê, pois por meio dele é possível acompanhar o desenvolvimento do feto, identificar possíveis más formações, além de identificar para os pais o esperado sexo do bebê.

 O exame é imprescindível para acompanhar o desenvolvimento da gestação, mas vale lembrar que os outros exames que o médico solicita são tão importantes quanto, por isso fazer o pré-natal é fundamental para uma gravidez sem imprevistos”, alertou.

 Com os constantes avanços tecnológicos na área da saúde, há alguns anos surgiu o ultrassom 3D, um método coadjuvante que permite enxergar algumas características do bebê em alta definição. “Além de todas as estruturas em três dimensões, esta modalidade de ultrassom permite a visualização do rosto e feições como nariz, boca, pés e mãos de um modo mais nítido. Outra utilidade é a possibilidade de melhor visualização de possíveis má formações que necessitem de cirurgia, como o lábio leporino, facilitando o entendimento dos pais sobre a situação”, explicou o especialista.

                                                    Ultrassom em faces

 O ultrassom deve ser realizado em diferentes momentos da gravidez. A seguir, o Dr. Renato explica algumas características dos exames solicitados em cada fase gestacional: 

1.      Primeiro ultrassom

 O primeiro ultrassom é fundamental para confirmar a gravidez, o local de implantação do embrião, uma vez que a localização fora da cavidade uterina denomina-se ectópica, sendo incompatível com uma evolução adequada. Além disso, permite definir se é uma gestação única ou múltipla e se não há outras alterações como descolamento de placenta.

 O ultrassom é um exame seguro e sua qualidade depende do profissional que o realiza e do aparelho utilizado. De um modo geral, identifica-se o saco gestacional, que é o local no qual o embrião se desenvolverá, a partir de 4 a 5 semanas de idade gestacional. O embrião, a partir de 5 a 6 semanas e o coração do embrião, avaliado pelo batimento cardíaco fetal (BCF), a partir de 6 a 7 semanas. Portanto, caso um ultrassom com cinco semanas não visualize o coração do embrião, não é motivo de desespero, mas sim de seguimento. 

2.      Morfológico do primeiro trimestre

 Realizado no período entre 11 semanas e 13 semanas e 6 dias. Considerado um dos mais importantes da gestação, avalia risco de cromossomopatias, ou seja, algumas doenças relacionadas com a parte genética do bebê, como a Síndrome de Down, Patau e Edwards, por exemplo. Avalia características como o comprimento cabeça-nádega, que é a forma adotada neste período para se verificar o tamanho do embrião, a translucência nucal e informações sobre a vascularização inicial. 

3.      Morfológico do segundo trimestre

 Realizado no período entre 22° e 24° semana, a ultrassonografia morfológica mostra com detalhes todos os órgãos do bebê, evidenciando se há adequado desenvolvimento fetal. Esse é o exame mais esperado pelos pais, pois além da visualização do filho com os órgãos formados, possibilita verificar o sexo do bebê. Deve-se ressaltar que o sexo fetal, a partir de 16 semanas, já está formado e pode ser visualizado pelo ultrassom.

4.     Ultrassom com Doppler

 Quando indicado, permite a avaliação da dinâmica circulatória do útero para a placenta, da placenta para o bebê e a circulação interna do mesmo. Problemas nesta dinâmica requer cuidados específicos e seguimento médico mais próximo. 

De um modo geral, deve-se ressaltar que a quantidade de líquido amniótico, o crescimento de bebê, a quantificação dos batimentos cardíacos e as características da placenta também são avaliados nos ultrassons, e o médico obstetra saberá, além dos tradicionalmente solicitados, verificar a necessidade de solicitar mais exames conforme a evolução da gestação.