Variedades: Bar, O rei do caldo de mocotó faz 50 anos

Livro conta a história do fundador do bar O rei do mocotó Luís Alberto Alves  Quem já viajou a Belo Horizonte (MG), provavelmente deve ter passado no Bar do Nonô – O rei do caldo de mocotó, na Avenida Amazonas, 840, Centro de BH. Considerado pela clientela fiel como patrimônio cultural da cidade, neste ano ele comemora meio século com o lançamento do livro “Nonô – O rei do caldo de mocotó – 50 anos de tradição.  O livro, escrito por Osias Ribeiro Neves e Marina Camisasca, foi editado pelo Escritório de Histórias, foi lançado na primeira quinzena deste mês, na Academia Mineira de Letras. Clelson, um dos filhos de Nonô e administrador do bar, sempre sonhou em escrever a história do pai. Em todos esses anos, o bar virou referência em Belo Horizonte, conhecido pelo seu caldo de mocotó e atendimento aos fregueses durante dia e noite.  A narrativa de "Nonô - O rei do caldo de mocotó - 50 anos de tradição", se confunde com a própria história da jovem capital mineira e o seu crescimento, deixando de ser uma cidade quase interiorana nos anos 60 para a grande metrópole, com população aproximada de 2,5 milhões de habitantes e considerada umas das principais cidades do País.   "A vida começou em Raposos" é o título do capítulo inicial do livro que narra o namoro de Nonô com Alaydes no início dos anos 1940 na cidade de Raposos onde nasceu a namorada e onde Nonô residia para ficar perto do trabalho na Mina do Morro Velho. Alaydes e Nonô eram amigos inseparáveis e foi dessa amizade que nasceu o amor que uniu os dois.  O livro prossegue narrando a trajetória de Nonô e seus negócios em Belo Horizonte, permeado por "causos" pitorescos de clientes e da própria família, tudo tratado com o humor e a gentileza que marcaram a vida desse pequeno empresário brasileiro.  É interessante conhecer a trajetória desse homem que passou por dificuldades até se firmar como o "Rei do Caldo de Mocotó", sempre com o apoio incondicional de seus filhos e de sua esposa. Nonô faleceu em 1973, e desde essa época, são os filhos que tomam conta do bar e dividem as tarefas.   "Há mais de 20 anos desejo levar às pessoas um pouco da história do meu pai. Uma pessoa determinada  que conseguiu criar e educar os filhos com o esforço do seu trabalho.  Desejo que este livro, que representa a essência de uma família simples e unida, fique para sempre no seio de nossa família e possa mostrar ao público a capacidade do ser humano de evoluir profissionalmente em meio a tantos desafios. Gostaria de ver meu pai escondidinho assistindo o lançamento desse livro. Acho que ele estaria sentindo o mesmo que nós: UM "BAITA"  ORGULHO." finalizou Clelson Luiz Corrêa, um dos filhos de Nonô.  Serviço: Livro "Nonô - O rei do caldo de mocotó - 50 anos de tradição” 164 páginas Autores:  Osias Ribeiro Neves e Marina Camisasca Editora:  Escritório de Histórias Categoria: Memória de Belo Horizonte