Variedades: Receita de Brigadeiro das deusas

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo
• 1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de gengibre em pó
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 colher (café) de noz-moscada
• 1 colher (café) de cravo-da-índia
• 1 e 1/2 xícara (chá) de confeito de sua preferência

Modo de preparo

• Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela e transfira para um prato.
• Depois de frio, faça bolinhas e passe no confeito de sua preferência (chocolate granulado, ralado ou miçanga) e decore com pedacinhos de canela em pau ou de cravo.

Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos