Variedades: Delícias gastronômicas dos quatro cantos do mundo sobre a mesa do Tomorrowland Brasil

Redação Churrascaria e opções que vão das famosas batatas fritas belgas a opções naturais e vegetarianas estão no cardápio do festival

As grandes atrações do Tomorrowland Brasil não virão apenas dos palcos, mas também da cozinha. Tão ecléticas quanto o cardápio musical da segunda edição do evento no país, as opções gastronômicas do festival dão uma volta ao mundo e trazem para Itu delícias típicas de diversos países, como os sorvetes da Diletto e a concorrida pizzaria Piola, sucesso nas principais cidades da Itália, Estados Unidos, Canadá, Turquia e em São Paulo, Rio de Janeiro e no Paraná. A cereja do bolo será a presença da tradicional churrascaria Rancho da Picanha, a mais famosa da cidade e conhecida por servir a melhor picanha na brasa do Brasil. E especialmente para o festival foi criada a fórmula especial que inclui uma carne (serão três opções no cardápio) com salada, acompanhamentos e uma taça de vinho por R$ 119. Os vouchers para almoçar ou jantar no restaurante serão vendidos com antecedência. Para agradar ainda mais ao público que virá de 27 estados brasileiros e de mais de 60 países, opções gourmet para todos os gostos e bolsos: vegetarianos, carnívoros, para quem vive de dieta e para quem come sem culpa. Destaque para os waffles e as belgian fries (batatas fritas segundo a receita original, criada, sim, na Bélgica e não na França), clássicos do Japão, como o temaki e sushi, e o cardápio super gourmet do restaurante Lobby, que vai atender a turma que ficará hospedada na DreamVille, onde os hóspedes também terão à disposição especialidades da Padaria Rebeca, de Itu, expoente do comércio local que também vai fincar bandeira nos dias de show. Ainda no menu, a legítima paella espanhola assinada pelo chef espanhol Paco Salas, os famosos choripanes argentinos (sanduíche com chouriço e molho chimichurri) do El Favorito, e mais: massas premium da Eco Food, tacos e tex-mex do Na Tortilha, paletas mexicanas, hot dog, hambúrguer feito com a carne super premium Wessel, salmão e filé de frango da Dam, tradicional marca fornecedora de pescados, chocolates (belgas, claro) e obviamente delícias brasileiras como coxinhas e salgados da Duo Foods, feitos especialmente para o festival, o Bos BBQ, que retorna com o tradicional pulled pork e seu kit barbecue, temakis e yakisoba do TemakiPoint, cafés, espetinhos, sucos, frutas tropicais e açaí, pastéis, churros e pipocas preparadas à nossa moda, doces holandeses feitos pela tradicional Martin Holandesa, de Holambra, sanduíche de carne louca, que chega como uma das novidades para quem quiser provar que, mais que um festival, o Tomorrowland Brasil é uma experiência sensorial. Serviço: Tomorrowland Brasil Datas: 21 a 23 de abril Onde: Parque Maeda, Itu-SP Mais informações e ingressos: www.tomorrowlandbrasil.com

Variedades: Livro Biografia autorizada de Iron Maiden

Redação

O Iron Maiden não precisa de referências quando suas capacidades musicais são colocadas à mesa. Todo seu sucesso, sua legião de fãs e a qualidade de seus discos ao longo dos anos estão claramente expostos nos mais de 85 milhões de cópias vendidas em todo mundo.            Rico em detalhes que resgatam momentos desconhecidos da história, o livro aborda  as várias formações da banda e traça um perfil de cada integrante em capítulos individuais. A obra traz curiosidades sobre a trajetória da banda britânica que conquista os fãs de Heavy Metal desde 1975; como o álbum inspirado na Copa do Mundo da França em junho de 1998, a tendência das bandas de Heavy Metal Britânico no final dos anos 70 em um movimento nomeado "NWOBHM" (Nova Onda Do Heavy Metal Britânico, em inglês) liderado pelo Iron Maiden e a história de Eddie, a caveira que estampa todas as artes gráficas e shows da banda. O autor entrevistou os antigos e atuais membros da equipe, além de empresários e agentes que, segundo ele, são uma equipe de profissionais que conseguiu manter o grupo unido por tantos anos e transformou uma banda de garagem em uma indústria multimilionária. "Qualquer um que espere um resumo passo a passo de quem toca qual instrumento e em qual faixa, irá se desapontar amargamente", descreve Wall.  Ele frisa também a importância de apurar os bastidores para compor essa biografia: "não importa o quanto se é talentoso, você ainda precisa de um empurrão vindo de algum lugar. Pela primeira vez, este livro fala com quem dá o empurrão". A obra conta, ainda, com o prefácio de Steve Harris, fundador da banda e o único integrante a permanecer na equipe desde a primeira formação. "Iron Maiden - Run to the hills: A biografia autorizada" pode ser encontrado nas livrarias a partir de Setembro.                                                       SOBRE O AUTOR Mick Wall começou sua carreira em 1977, aos 19 anos de idade, ao escrever para o jornal semanal de música Sons. Em janeiro de 1979, passou a trabalhar em uma empresa independente chamada PR Publicidade e, mais tarde, tornou-se sócio dela. Em 1981 iniciou sua carreira como assessor de imprensa da Virgin Records e como comentarista e apresentador em programas de rádio. Mick Wall continua a escrever para vários jornais e revistas de todo o mundo, incluindo o The Times, The Mail on Sunday, Semana da Música, Guitar World, Metal Hammer, entre outros. O resto do tempo, ele tenta viver o mais silenciosamente possível com sua esposa e três filhos pequenos em Oxfordshire.                                                       SOBRE O LIVRO Título: Iron Maiden - Run to the hills Subtítulo: A biografia autorizada Autor: Mick Wall Assunto: Biografia Preço: R$ 59,90 Páginas: 404 Formato: 16x23 ISBN: 978-85-63993-66-3 Edição: 1ª

Variedades: Orquestra Jovem abre Temporada 2016 no dia 19 em Guarulhos (SP)

Redação

A Orquestra Jovem Municipal de Guarulhos (OJMG) abre sua Temporada 2016 com concerto no próximo dia 19, às 20h, no Teatro Adamastor. A entrada é franca.

No programa, a primeira peça será a Sinfonia nº 5 em Dó menor op. 67, de Ludwig van Beethoven, sob regência de José Consani. Em seguida, sob a batuta de Emiliano Patarra, serão executadas Prelúdio à ‘Tarde de um Fauno’, de Claude Debussy, e Suíte Pássaro de Fogo (versão de 1919), de Igor Stravinsky. O mesmo programa será executado no dia 7 de abril, às 20h, no Teatro Rui Barbosa, na Capital.

“Neste primeiro programa, vamos executar a Sinfonia nº 5, de Beethoven, a mais conhecida de todos os tempos. A última execução que fizemos desta peça em Guarulhos foi em 2004. Será uma nova oportunidade de ouvi-la. Já na segunda parte do programa, apresentaremos duas peças muito importantes e decisivas da música sinfônica no século 20”, contou Emiliano Patarra, diretor artístico e musical da OJMG.

Conforme salienta Patarra, a OJMG vai contar com muitos parceiros na Temporada 2016, apresentando-se ao lado de corais, como o Collegium Musicum de São Paulo. Um grande concerto de encerramento, como é de praxe em dezembro, terá participação de pelo menos 200 pessoas, entre músicos e coralistas.

A orquestra

Formada por 75 músicos, a Orquestra Jovem Municipal de Guarulhos foi criada em dezembro de 2003. É corpo estável do Conservatório Municipal de Guarulhos, ligado à Secretaria de Cultura do município. Todas as suas atividades visam ao aprimoramento e à profissionalização de seus jovens instrumentistas.

Serviço:

1º Concerto da Temporada 2016 – Orquestra Jovem Municipal de Guarulhos

Dia 19, às 20h

Teatro Adamastor – avenida Monteiro Lobato, 734, Macedo

Entrada franca. Grátis. Retirar ingresso uma hora antes do espetáculo.

Túnel do Tempo: Descoberta de bilhões de toneladas de carvão no Sul

Luís Alberto Alves

Carvão: Em 7 de março de 1981, o ministro César Cals anuncia a descoberta de uma reserva de quase três bilhões de toneladas de carvão no Rio Grande do Sul.

Radiografia de Sampa: Avenida Padre Lebret

Luís Alberto Alves

Louis-Joseph Lebret nascido dia 26 de junho de 1897, era natural de Minihic - Grã Bretanha. O Padre Joseph Louis Lebret, fundador do "IRFED" Institut International de Recherche et de Formation, Éducation et Développement, atual Centre International Développement et Civilisations- Lebret-Irfed, em Paris e do "Movimento Economia e Humanismo".

Foi economista, era uma figura de renome internacional, estudioso dos problemas do mundo moderno, principalmente o desenvolvimento e a melhoria de condições de vida das regiões sub-desenvolvidas, vinculado entreitamente em São Paulo, onde era cidadão benemérito. 

Na década de 40, foi professor da Escola de Sociologia e Política de São Paulo - USP. Publicou em 1951, "Sondagem Preliminar a um Estudo sobre a Habitação em São Paulo", que foi impresso pelo Departamento de Cultura de São Paulo. Faleceu aos 69 anos de idade, dia 20 de julho de 1966, em Paris - França. A Avenida Padre Lebret (foto) fica no Morumbi, Zona Sul.

Geral: Festival de Foodbikes e Foodtrucks

Redação

O Fashion Mall promoverá entre os dias 29/2 a 23/3 das 12h às 22h, o festival de Foodbikes e Foodtrucks. O evento contará com opções para todos os gostos como vinhos da Las Chicas, Bike Brownies, Rechearia, Descolado, Caliente, Retro, entre outras. A programação com as atrações de cada semana será divulgada nas redes sociais do shopping.

Geral: QUAIS INFECÇÕES NA GESTAÇÃO PODEM AFETAR O BEBÊ?

Redação

 Zika vírus, ainda em pesquisa, e sífilis preocupam

O mês de março começou como Tom Jobim já o cantava: com suas águas fechando o verão. É neste momento em que é preciso redobrar a atenção, pois o acúmulo de água parada das chuvas pode favorecer a proliferação do mosquito Aedes aegypti, causador de doenças como dengue, chikungunya e Zika vírus.

Esta última doença tem ganhado grande repercussão pelo fato de muitos casos de microcefalia estarem associados a ela. Pesquisas ainda estão sendo realizadas, nada está provado, mas assim como outras infecções podem ocasionar malformações no feto (inclusive microcefalia), não se pode descartar a possibilidade de que o Zika vírus também possa.

Assim como bactérias, protozoários, autoanticorpos, drogas, medicamentos e hormônios, os vírus de maneira geral podem cair na corrente sanguínea, e alguns deles passar da mãe para o feto através da placenta. “Nem toda infecção no feto causa malformação e a gravidade das interferências no desenvolvimento fetal é maior no início da gestação na maioria dos casos”, explica a ginecologista e obstetra Lilian Fiorelli, da Alira Medicina Clinica.

A preocupação maior no momento é com o Zika Vírus, mas outras infecções podem ser transmitidas de mãe para filho, na gestação. A obstetra listou abaixo as mais comuns e alerta: “um bom acompanhamento pré-natal é essencial e também pode ajudar a diminuir o risco de infecções na gestação e suas possíveis consequências para o feto, por isso não deve ser negligenciado”.

Toxoplasmose

É uma doença causada por protozoário que está presente principalmente nas fezes dos gatos e esta é a principal forma de transmissão às gestantes (seja pela manipulação das fezes do animal ou indiretamente nos pelos do gato). Pode ser transmitida também por carnes cruas ou malcozidas e, mais raramente, pela ingestão de alimentos mal lavados. A infecção no adulto, na maioria das vezes, é assintomática, outros podem ter dores musculares, febre, e até aumento dos gânglios do pescoço, que pode durar por muitos meses (neste evento, é chamada síndrome mono-like). Nos casos de imunidade baixa, pode haver acometimento do sistema nervoso, pulmão entre outros. O feto ou recém-nascido infectado pode ter sequela como surdez, cegueira, atraso no desenvolvimento psicomotor, anemia, convulsões, hidrocefalia, microcefalia e até aborto ou óbito fetal. Na gestante com essa infecção pode-se fazer tratamento o que diminui as consequências para o feto.

Rubéola

A rubéola é uma infecção viral que tem como sintomas erupções cutâneas, aumento dos gânglios linfáticos, febre baixa, dores articulares e cansaço. O vírus costuma ser transmitido pelo ar, através da aspiração de gotículas de saliva ou secreção nasal. Uma mulher grávida com rubéola pode transmitir o vírus para o feto, podendo causar problemas cardíacos, cegueira, surdez, hidrocefalia, microcefalia, aumento do fígado e baço e até aborto ou óbito fetal. Apesar de poder gerar malformações graves no feto, a boa notícia é que cada vez menos encontramos gestantes com a doença devido as vacinas. Por isso é importante estar com suas vacinas em dia.

Sífilis

É causada por uma bactéria muito comum chamada Treponema pallidum (entre 2005 e 2012 foram notificados 57.700 casos de sífilis em gestantes) e de transmissão predominantemente por via sexual. Pode se manifestar no início por feridas na região genital (chamada de cancro duro), e se não tratada pode ir para corrente sanguínea, afetando outras regiões gerando sintomas inespecíficos como febre e vermelhidão no corpo. A doença também pode passar por um período sem sintomas, chamada síflis latente, e, em casos mais graves, ocasionar problemas neurológicos como convulsões e demência. A infecção grave no feto pode ocorrer em 80% dos casos, e os sintomas podem variar desde a ocorrência do parto prematuro, restrição do crescimento, inchaço dos órgãos, anemia, alterações no pulmão, fígado, baço, pâncreas, ossos, surdez e até aborto ou mesmo a morte do bebê. O tratamento precoce com antibióticos na gestação é fundamental para diminuir a chance de alterações no feto.

 Hepatite B, Hepatite C e HIV

São vírus transmitidos por via sexual e contato direto ou indireto com o sangue infectado (como compartilhar agulhas, lâminas de barbear, ou mesmo equipamentos de manicure sem esterilização adequada). Os vírus da Hepatite B e C podem causar inflamação crônica do fígado e favorecer partos prematuros. A transmissão da Hepatite B para o bebê ocorre principalmente no parto.

A Hepatite C e o HIV podem ser transmitidos da mãe para o bebê pela placenta ou durante o parto. É importante destacar que os vírus podem ser encontrados no leite materno. Nenhuma destas doenças estão associadas a malformações fetais, mas são doenças crônicas.

Alguns fatores aumentam a chance de transmissão, como por exemplo: estágio clínico avançado da doença, quantidade de vírus no sangue da mãe e coexistência de outras infecções.

 Citomegalovírus

O citomegalovírus integra a família das herpes, e a contaminação é feita por secreções contaminadas, como sangue, saliva, leite materno e outros. A doença, no adulto, é muitas vezes assintomática, mas pode provocar sintomas semelhantes a qualquer outra infecção viral e, por isso, seu diagnóstico só pode ser feito por meio de exame de sangue. A transmissão para o bebê é feita pelo sangue durante a gravidez, mas só quando a mãe tem a infecção na fase aguda da doença. No recém-nascido causa alterações no coração, pulmão, fígado, surdez, restrição de crescimento ou microcefalia. É uma doença rastreada no pré-natal nas pacientes de risco como profissionais de saúde e imunossuprimidos (que é quando o sistema imune está com baixa atividade).

 Estreptococo do grupo B

É uma bactéria que pode estar presente na vagina da mulher e na maioria das vezes é assintomática. Contudo, se o bebê tiver contato durante o parto pode desenvolver infecções graves como pneumonias ou meningites. A pesquisa da bactéria é feita pelo “teste do cotonete” no pré natal e se positiva o tratamento é feito com antibiótico durante o trabalho de parto.

 Zika vírus

Como já dito, a doença causada pelo zika vírus é transmitida pela mesma família dos mosquitos causadores da dengue e da febre chikungunya. Os sintomas incluem febre, dor nas articulações e músculos, conjuntivite e manchas vermelhas na pele e, geralmente, surgem 10 dias após a picada. Podem ocorrer outros sintomas mais inespecíficos como problemas digestivos, dor no abdômen, náuseas, vômitos, diarréia ou prisão de ventre, aftas e coceira pelo corpo.

A relação entre zika e microcefalia foi sugerida pela primeira vez no fim de novembro de 2015, mas ainda não se sabe como o vírus atua no organismo humano, quais mecanismos levariam à microcefalia e qual seria o período de maior vulnerabilidade para a gestante. Ainda não há tratamento nem vacina para o Zika vírus.

O Zika vírus também pode ser detectado na urina, placenta, fluido amniótico e até no sêmem. O uso da camisinha é recomendado na suspeita de infecção por Zika.

Caso sinta qualquer sintoma que possa indicar que está com o zika vírus a gestante deve informar ao médico sobre qualquer alteração em seu estado de saúde, principalmente no período até o quarto mês de gestação.